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1、如何提高消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)忠誠(chéng)度的探析[摘要]:消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣對(duì)企業(yè)來說有著至關(guān)重要的影響,讓消費(fèi)者對(duì)某品牌的食品有著強(qiáng)烈的信任甚至依賴,無疑是企業(yè)未來發(fā)展有力的基石。然而從目前的現(xiàn)狀來看,我國(guó)的企業(yè)在這一方面做的十分不到位,各種食品安全問題和企業(yè)的負(fù)面新聞層出不窮,瘦肉精、三聚氰胺以及蘇丹紅,這些都是非常典型的例子,也是打開食品安全世界大門的“先驅(qū)”?,F(xiàn)如今我們?cè)絹碓教岢】?、養(yǎng)生,所以我們必須得更加注意食品安全的問題,只有保證了產(chǎn)品
2、的質(zhì)量,才能吸引更多的消費(fèi)者,才能獲得良好的口碑以及更多消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。[關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞]:消費(fèi)習(xí)慣忠誠(chéng)度食品安全[Abstract]picked:picked:consumerconsumerspendingspendinghabitshabitshavehaveacrucialcrucialimpactimpactononenterprisesenterprisesletletthetheconsumerconsumertrusttr
3、ustininacertaincertainbrbrofoffoodfoodhashasastrongstrongdependencedependenceevenevenisisthethecnerstonecnerstoneofofstrongstrongenterpriseenterprisefuturefuturedevelopment.development.HoweverHoweverfromfromthethepointpo
4、intofofthethepresentpresentsituationsituationourourcountrycountryenterpriseenterpriseininthisthisrespectrespectdodoveryverydoesdoesnotnotreachreachthethedesignateddesignatedpositionpositionallallkindskindsofoffoodfoodsaf
5、etysafetyproblemsproblemsnegativenegativenewsnewscompaniescompaniesemergeemergeininendlesslyendlesslyclenbuterolclenbuterolmelaminemelamineSudanSudanredredthesetheseareareveryverytypicaltypicalexampleexampleisisthethe“pi
6、oneer““pioneer“thatthatopensopensthethedodototothethewldwldfoodfoodsecurity.security.NowadaysNowadaysweweadvocateadvocatehealthhealthkeepingkeepinginingoodgoodhealthhealthmemememesosowewemustmustpaypaymemeattentionattent
7、iontotofoodfoodsafetysafetyproblemsproblemsonlyonlyguaranteeguaranteethethequalityqualityofofthetheproductsproductstotoattractattractmemeconsumersconsumerstotoobtainobtaingoodgoodreputationreputationmemeconsumerconsumerl
8、oyalty.loyalty.[Keywds]:consumerbehaviloyaltyoffoodsafety前言消費(fèi)者對(duì)食品品牌的重視程度以及信任程度直接關(guān)系著企業(yè)未消費(fèi)者對(duì)食品品牌的重視程度以及信任程度直接關(guān)系著企業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。是否擁有龐大的消費(fèi)者基數(shù)是每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該來的發(fā)展趨勢(shì)。是否擁有龐大的消費(fèi)者基數(shù)是每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該重視的問題。而保證食品安全,也就是產(chǎn)品質(zhì)量是最基礎(chǔ)也是重視的問題。而保證食品安全,也就是產(chǎn)品質(zhì)量是最基礎(chǔ)也
9、是最關(guān)鍵的一步,任何想要投機(jī)取巧的企業(yè)最終面臨的一定是失最關(guān)鍵的一步,任何想要投機(jī)取巧的企業(yè)最終面臨的一定是失敗。敗。1食品安全的內(nèi)涵以及重要性食品安全的內(nèi)涵以及重要性2.12.1定義定義消費(fèi)者購(gòu)買行為是指消費(fèi)者為了滿足個(gè)人或者家庭生活而發(fā)生消費(fèi)者購(gòu)買行為是指消費(fèi)者為了滿足個(gè)人或者家庭生活而發(fā)生的購(gòu)買商品物品的決策過程。消費(fèi)者購(gòu)買行為是十分復(fù)雜的,的購(gòu)買商品物品的決策過程。消費(fèi)者購(gòu)買行為是十分復(fù)雜的,其購(gòu)買行為的產(chǎn)生是受到其個(gè)人內(nèi)在因素
10、和外在因素的相互促其購(gòu)買行為的產(chǎn)生是受到其個(gè)人內(nèi)在因素和外在因素的相互促進(jìn)相互交互影響的。企業(yè)營(yíng)銷通過對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的研究,進(jìn)相互交互影響的。企業(yè)營(yíng)銷通過對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的研究,從而掌握其購(gòu)買行為的規(guī)律,制定出有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,實(shí)從而掌握其購(gòu)買行為的規(guī)律,制定出有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)企業(yè)制定的營(yíng)銷目標(biāo)?,F(xiàn)企業(yè)制定的營(yíng)銷目標(biāo)。2.22.2特征特征2.2.12.2.1消費(fèi)購(gòu)買涉及到每個(gè)人和家庭,購(gòu)買者多而分散。所消費(fèi)購(gòu)買涉及到每個(gè)人和
11、家庭,購(gòu)買者多而分散。所以,消費(fèi)者市場(chǎng)是一個(gè)人數(shù)眾多、十分廣大的市場(chǎng)。由于消費(fèi)以,消費(fèi)者市場(chǎng)是一個(gè)人數(shù)眾多、十分廣大的市場(chǎng)。由于消費(fèi)者所處的地理位置不盡相同,閑暇時(shí)間不一致,造成購(gòu)買地者所處的地理位置不盡相同,閑暇時(shí)間不一致,造成購(gòu)買地點(diǎn)、時(shí)間的分散性。消費(fèi)者購(gòu)買是以個(gè)人或者家庭為購(gòu)買以及點(diǎn)、時(shí)間的分散性。消費(fèi)者購(gòu)買是以個(gè)人或者家庭為購(gòu)買以及消費(fèi)單位的,由于受到消費(fèi)人數(shù)、、購(gòu)買力、儲(chǔ)藏地點(diǎn)、商品消費(fèi)單位的,由于受到消費(fèi)人數(shù)、、購(gòu)買力、儲(chǔ)
12、藏地點(diǎn)、商品保質(zhì)期等諸多不同因素的影響,消費(fèi)者為了保證自身的消費(fèi)需保質(zhì)期等諸多不同因素的影響,消費(fèi)者為了保證自身的消費(fèi)需要和質(zhì)量,往往購(gòu)買批量小、次數(shù)多。要和質(zhì)量,往往購(gòu)買批量小、次數(shù)多。2.2.22.2.2消費(fèi)者購(gòu)買因受年齡、性別、、收入、文化程度、民消費(fèi)者購(gòu)買因受年齡、性別、、收入、文化程度、民族、宗教等不同因素影響,其需求有很大的差異性,對(duì)商品的族、宗教等不同因素影響,其需求有很大的差異性,對(duì)商品的要求也不盡相同,而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)
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