食品行業(yè)的特點(diǎn)

1、食品行業(yè)的特點(diǎn)庫存周轉(zhuǎn)快食品飲料行業(yè)對產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)要求很高，一筆銷售訂單可以觸發(fā)整個(gè)采購、生產(chǎn)、訂單履行、分銷財(cái)務(wù)等整個(gè)供應(yīng)鏈和庫存的變化，需要企業(yè)對庫存嚴(yán)格控制和對市場做出及時(shí)的反應(yīng)，降低成本，提高存貨周轉(zhuǎn)率和市場占有率。分銷網(wǎng)絡(luò)密集食品飲料企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)對需求做到快速反應(yīng)。運(yùn)輸和路線管理幫助企業(yè)優(yōu)化資源配置。倉庫和物流管理幫助企業(yè)降低存貨水平。市場瞬息萬變企業(yè)需要強(qiáng)有力的系統(tǒng)提供預(yù)測信息、決策數(shù)據(jù)，這樣企業(yè)便可以調(diào)整自己的策略以適應(yīng)市

2、場。做到計(jì)出萬全，從而應(yīng)付各種局面。生產(chǎn)多樣化食品行業(yè)對市場的變化很敏感，一般采用批量生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn)的方式，在物料管理方面，對配方和倒排 BOM 的管理。需要靈活的處理與控制方式。嚴(yán)格的質(zhì)量管理食品飲料行業(yè)有嚴(yán)格的質(zhì)量需求和規(guī)章制度。對產(chǎn)品的有效期和檢疫期要求很嚴(yán)格，提供相應(yīng)的功能進(jìn)行保存期管理，并進(jìn)行全過程的跟蹤，提供實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等模塊，并全面支持ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)和食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 貨運(yùn)情況匯總、查詢退貨情況匯總、查詢支持應(yīng)收帳管理結(jié)

3、合例外情況記錄、查詢價(jià)格管理價(jià)格原則歷史資料查詢價(jià)格分析價(jià)格變更建議竄貨管理產(chǎn)品代碼管理竄貨記錄竄貨、查詢分析價(jià)格寄售庫存量（分銷商庫存量）產(chǎn)品編碼運(yùn)輸生產(chǎn)管理生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)管理物料主文件管理制造物料清單、計(jì)劃物料清單和成本物料清單控制支持物料清單的正向、反向、按時(shí)間、按批次有效時(shí)間的多種查詢方式支持工藝的工具、輔料處理支持工廠日歷生產(chǎn)進(jìn)度，在制品，待制品的查詢主生產(chǎn)計(jì)劃管理滾動(dòng)編制主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)可以選擇主生產(chǎn)計(jì)劃生成方式可以根據(jù)質(zhì)

4、量控制要求，調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃管理生成物料需求計(jì)劃，包括自制生產(chǎn)需求計(jì)劃，材料采購需求計(jì)劃?？梢圆捎貌煌奈锪嫌?jì)劃方式充分考慮批量方針、物料廢品率、安全庫存量對計(jì)劃制定的影響自動(dòng)生成工廠生產(chǎn)的工作任務(wù)單，可以選擇的計(jì)劃方式：按品種分時(shí)段的生產(chǎn)計(jì)劃方法多品種輪番生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃方法連續(xù)生產(chǎn)方式下共用材料控制法的生產(chǎn)計(jì)劃方法支持對工作任務(wù)單的手工維護(hù)支持對物料需求計(jì)劃、工作任務(wù)單的明細(xì)查詢實(shí)時(shí)需求溯源報(bào)告，支持從工作任務(wù)單