NAA和ABA對葡萄花色苷生物合成相關基因表達的影響.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、以‘京優(yōu)’(Jingyou)葡萄為實驗材料,研究套袋、脫落酸(ABA)和萘乙酸(NAA)處理對葡萄果實品質的影響,并應用高效液相色譜與質譜聯(lián)用技術(HPLC-MS),對葡萄果皮花色苷進行定性和定量檢測;利用熒光定量PCR技術,研究了NAA和ABA處理對花色苷生物合成相關的14個結構基因的mRNA轉錄水平的影響。
  結果表明,套袋可推遲葡萄果實的生長發(fā)育,NAA可延緩葡萄果實成熟,而ABA則相反。NAA可抑制果實變軟、有機酸降解、

2、還原糖和花色苷的積累,ABA則促進果實軟化、有機酸降解和花色苷積累。
  在‘京優(yōu)’葡萄果皮中,共檢測出16種花色苷,其中雙糖苷五種,乙?;幕ㄉ斩N,香豆?;幕ㄉ瘴宸N?!﹥?yōu)’葡萄果皮花色苷總含量隨著果實的發(fā)育而逐漸增加,表現為花色苷的種類和每種花色苷的含量均增加。ABA處理不但可以促進葡萄果皮花色苷積累,而且有利于雙糖苷的形成;而NAA處理抑制花色苷積累。在葡萄果實過熟階段花色苷降解,但并不是所有的單種花色苷都降解。

3、r>  外源ABA處理促進花色苷生物合成相關基因的表達,而NAA處理抑制花色苷生物合成相關基因的表達。大多數結構基因表達譜符合觀察到的花色苷積累的變化。葡萄果實發(fā)育進入轉色期,花色苷生物合成結構基因為上調表達。查爾酮合酶、查爾酮異構酶、黃烷酮3-羥化酶、類黃酮3'-羥化酶、類黃酮3',5'-羥化酶、黃烷酮醇4-還原酶、無色花色素雙加氧酶、UDP葡萄糖-類黃酮3-O-葡萄糖基轉移酶和O-甲基轉移酶是花色苷生物合成過程中類黃酮途徑的主要酶基

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