成年羊日糧中添加葡萄渣和籽適宜量的研究.pdf

1、本研究通過實(shí)驗(yàn)室分析和動(dòng)物飼養(yǎng)及消化試驗(yàn)，研究了日糧中添加不同梯度的葡萄渣和籽對(duì)成年母羊體重和表觀消化率的影響，以尋求在成年羊日糧中添加葡萄渣和籽的最佳量，探索葡萄渣和籽中單寧對(duì)反芻動(dòng)物過瘤胃蛋白的保護(hù)作用和對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的影響，最終篩選出成年羊日糧中添加葡萄渣和籽的最適宜量，為在畜牧業(yè)生產(chǎn)中開發(fā)利用葡萄渣提供科學(xué)依據(jù)。研究分三部分進(jìn)行：
　　 首先對(duì)葡萄渣、籽和皮進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分及氨基酸測(cè)定，其結(jié)果：葡萄渣、籽、皮中粗蛋白含

2、量分別為11.54%、9.29%和13.39%，粗脂肪分別為10.55%、16.55%和7.29%，粗纖維分別為22.40%、27.53%和18.28%，粗灰分分別為6.04%、3.14%和5.80%，無氮浸出物分別為38.27%、31.89%和39.56%，鈣分別為0.55%、0.65%和0.06%，磷分別為0.21%、0.20%和0.29%，能量分別為20.90MJ/Kg、22.64 MJ/Kg和20.00 MJ/Kg。葡萄渣、籽和

3、皮中的氨基酸種類齊全，葡萄渣、籽和皮中谷氨酸含量最高，分別為1.845mg/100mg樣品、2.298mg/100mg樣品和1.425mg/100mg，蛋氨酸含量最低，分別為0.027mg/100mg樣品、0.040mg/100mg和0.025mg/100mg樣品。
　　 第二選擇49只健康、體重差異不顯著（P>0.05）的成年母羊，隨機(jī)分為七組，每組7只。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，即試驗(yàn)一組（對(duì)照組，不添加葡萄渣和籽

4、）、試驗(yàn)二組（添加8%葡萄渣）、三組（添加16%葡萄渣）、四組（添加24%葡萄渣）、五組（添加8%葡萄籽）、六組（添加16%葡萄籽）、七組（添加24%葡萄籽）進(jìn)行比較試驗(yàn)。結(jié)果表明：試驗(yàn)一組（對(duì)照組）、二組、三組、四組、五組、六組、七組的總增重，平均日增重和料重比分別為3.64kg、4.86kg、3.16kg、4.00kg、1.86kg、3.21kg、4.21kg，80.95g、107.94g、70.16g、88.87g、41.27g、

5、71.43g、93.66g和6.36、5.00、8.30、6.74、13.04、8.06、6.59。
　　 第三選擇21只健康、體重差異不顯著（P>0.05）的成年母羊，隨機(jī)分為七組，每組3只。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下進(jìn)行消化試驗(yàn)，探討日糧中添加不同梯度葡萄渣（加8%、16%、24%）和籽（加8%、16%、24%）對(duì)成年羊表觀消化率的影響。結(jié)果表明：試驗(yàn)二組（加8%的葡萄渣）的粗蛋白（57.20%）、能量（68.85%）、中性洗滌