池蝶蚌一種多糖的分離純化和初級結構表征.pdf

1、池蝶蚌(Hyriopsis schlegelii)隸屬于軟體動物門、瓣鰓綱、蚌科、帆蚌屬,原產地日本,具有體大、殼厚、組織發(fā)達、分泌珍珠質能力強等特點,是優(yōu)質的育珠蚌,與我國的三角帆蚌同屬。江西省撫州市洪門水庫開發(fā)公司于1997年從日本引進該蚌,并于1998年成功進行人工繁殖。池蝶蚌抗病性強,產珠性能良好,現(xiàn)作為一種高品質淡水育珠蚌在全國各省珍珠養(yǎng)殖區(qū)被推廣應用。除了產珍珠外,池蝶蚌肉可以回收作為飼料飼喂多種動物,或者做成肥料用于種植,

2、有光澤的外殼可以用來做珍珠內核、裝飾品、廚房用品,具有很高的經濟價值。
　　多糖是自然界中生物體內一類由醛糖和酮糖通過糖苷鍵連接形成的多聚合物,其分子結構復雜,相對分子量龐大,范圍通?？梢詮膸浊a到幾十萬Da,廣泛的存在于動物、植物和微生物體內,是維持生命新陳代謝正常運轉的必須物質之一,參與調節(jié)多種生命機能?，F(xiàn)代糖生物學研究發(fā)現(xiàn),生物多糖通常具有一些特殊的生物活性,如:抗菌性、抗炎性、抗氧化性、抗腫瘤、護肝作用等。
　　本

3、文通過熱水浸提法從池蝶蚌組織內提取出一種多糖(簡稱HSP),考察了不同條件下粗多糖的提取效率,結果表明最佳提取條件為:70℃,水浴6h,固液比1:25,粗提取效率約19.5％。然后用DEAE陰離子交換纖維對粗多糖進行分離,依次用純水和NaCl溶液洗脫,收集純水洗脫組分,用Sephacryl S-300凝膠繼續(xù)分離,采用苯酚-硫酸法進行檢測,收集糖含量最高的峰。經HPLC凝膠過濾色譜分析得該多糖分子量2204Da,水解衍生化后經GC-MS