哈爾濱小型音樂酒吧經營管理模式分析.pdf

1、隨著我國經濟的發(fā)展，都市娛樂需求日益增加，酒吧作為一種集喝酒、飲食、音樂、舞蹈等狂歡元素為一體的場所，在酒吧里不僅可以聽歌、賞舞、喝酒，還能與朋友聊天、與客戶商議等，自然成為了當前年輕人可以選擇的一種不錯的休閑場所。酒吧文化真正在我國發(fā)展起來不過20多年，但其成長速度驚人，當前無論是發(fā)達地區(qū)還是欠發(fā)達地區(qū)，沿海還是內陸，國際大都市還是四五線小城市都可以看到各種酒吧的身影。隨著酒吧市場的火熱，越來越多的人進入到行業(yè)當中，酒吧數目不斷增加，

2、藝術在酒吧中的重要性也日趨明顯。然而有很多酒吧老板其實并不懂得如何去經營一家酒吧，更不了解藝術對酒吧長久發(fā)展的重要性。導致開業(yè)未幾，便由于生意慘淡而關門收場，新店的開業(yè)與已有酒吧的關門不斷交替進行。如何經營好一個酒吧，穩(wěn)定客流，科學化地運用藝術管理知識來進一步提升自己的市場占有率和競爭力，是所有酒吧都在尋找的答案，也是時下新型酒吧發(fā)展的新課題。
　　本文就酒吧的經營管理模式進行分析，選取了哈爾濱地區(qū)的一個較為典型的小型音樂酒吧——

3、Six pub，對該酒吧的特色經營模式進行分析，了解該酒吧當前是如何進行內部管理和市場營銷、酒吧的經營管理有哪些不足，針對其經營管理中暴露出的問題，本文一一進行調研，運用有關的企業(yè)管理知識和藝術管理理論，對此酒吧的經營管理進行優(yōu)化。把4P營銷理論和先進科學的理論知識運用到音樂酒吧的管理和優(yōu)化，促進商業(yè)與藝術的相輔相成，讓Six pub朝向更加專業(yè)的音樂酒吧方向發(fā)展，同時也對其他同類酒吧的經營發(fā)展提供先進的指導性建議，并且在藝術管理專業(yè)領