一株丙酮丁醇梭菌高產丁醇培養(yǎng)基條件優(yōu)化.pdf

1、丙酮-丁醇發(fā)酵有著悠久的歷史，曾經是僅次于酒精發(fā)酵的世界第二大發(fā)酵過程。但是在上世紀五、六十年代以后，隨著石化工業(yè)的迅速發(fā)展，丙酮-丁醇發(fā)酵逐漸衰退下來。近年來，由于石油等化石資源的逐漸枯竭，丙酮-丁醇發(fā)酵作為一種轉化生物質為液體燃料（丁醇）和工業(yè)原料的重要手段又重新引起人們的重視。但丙酮-丁醇發(fā)酵過程中產物丁醇會對細胞產生很強的毒害作用，當發(fā)酵液中丁醇的濃度達到或超過11 g/L時，發(fā)酵菌株生長受明顯抑制，嚴重時會導致細胞內質子外漏，

2、細胞膜受損并導致死亡，最終降低生產效率，這一問題嚴重制約了該產業(yè)的發(fā)展。
　　 本論文以工業(yè)微生物保藏中心提供的丙酮丁醇梭菌8012作為出發(fā)菌株，通過優(yōu)化以期使丁醇產量產量超過11g/L。
　　 首先研究了添加（NH4）2SO4、CaCO3、K2HPO4·3H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、FeSO4-7H2O、氯霉素對丁醇濃度的影響，結果表明丁醇產量由原來的7.44 g/L提高到10.33 g/L。
　

3、　 在單因素的基礎上，采用Plackett-Burman設計對影響丁醇產量的發(fā)酵培養(yǎng)基組分進行了篩選，確定主要影響因子為MgSO4·7H2O和氯霉素。
　　 然后用最陡爬坡實驗逼近以上2個因素的最大響應區(qū)域，最后采用中心組合設計和響應面分析法確立主要影響因子的濃度。優(yōu)化后的培養(yǎng)基組成為：玉米粉70 g/L、（NH4）2SO43g/L、C8CO36g/L、K2HPO4·3H2O1.25g/L、KH2PO41.5 g/L、MgSO