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文檔簡介
1、文件編號：FMS/TH-ZY-112版 本 號：A0 人為破壞食品安全事故 破壞食品安全事故處理應急預案實施日期：2012-12-251 目的為提高對人為破壞食品安全事故的有效處理能力，預防蓄意的人為破壞食品安全事故的行為，確保食品安全問題得到及時、有效、妥善解決，根據(jù)相關要求，結合公司實際情況，特制定本預案。2 范圍適用于對公司人為破壞食品安全事故的應急處理。3 定義：人為破壞：是指對食品安全生產過程進行惡意的破壞的行為，包括投毒
2、、摻假（放入異物）、破壞產品固有品質等。3 職責：公司成立食品安全事故應急處理領導小組3.1 領導小組組成：組 長：****** 副組長：****** 成 員：****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ******3.2 領導小組職責a. 負責對食品安全事故應急處理的組織協(xié)調工作；b. 負責食品安全事故應急處理方案的制定安全和執(zhí)行， ；c. 負責當食品
3、安全事故發(fā)生時與顧客、各管理部門及相關方的溝通；d. 負責組織對食品安全事故進行應急演練的組織和執(zhí)行；4 食品安全事故的處理程序：人為破壞食品安全事故 破壞食品安全事故處理應急預案文件編號：FMS/TH-ZY-112版 本 號：A0實施日期：2012-12-25理機關和技術監(jiān)督部門，并對引起食品安全事故的產品進行單獨隔離，根據(jù)上級管理機關和技術監(jiān)督部門的建議對造成食品安全事故的產品做出相應的處理措施。4.3.2 出現(xiàn)或定性為人為破壞食
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