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1、我的家鄉(xiāng)——大別山綠色餐飲公司創(chuàng)辦策劃書(shū)作者——袁大別山綠色餐飲公司選址策劃書(shū)一、公司名稱:大別山綠色餐飲有限公司二、創(chuàng)辦背景:1、自然環(huán)境優(yōu)良大別山境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保根持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對(duì)較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植是特有的優(yōu)勢(shì)資源。根據(jù)大別山的自然資源特點(diǎn)和獨(dú)特區(qū)位,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),可
2、以發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小。大別山林區(qū)山野動(dòng)植物資源豐富,具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。2、文化底蘊(yùn)深厚壽春楚文化我國(guó)先秦時(shí)期的楚文化光輝燦爛、博大精深,是古代中華民族文化中最為重要的一部分。楚文化是古中原文化與楚蠻(今江漢一帶)區(qū)域性土著文化相結(jié)合的產(chǎn)物,內(nèi)容豐富多彩,基本要素是:青銅冶鑄工藝、紡織和刺繡工藝、
3、老莊哲學(xué)、屈原的詩(shī)歌和莊子的散文、美術(shù)音樂(lè)舞蹈等。紅軍文化皖西蘇區(qū)的紅軍文化,內(nèi)容豐富,形式活潑,生動(dòng)地展現(xiàn)了如火如荼的革命生活,教育、宣傳廣大紅軍官兵和蘇區(qū)人民投身于火熱的革命斗爭(zhēng)。3、政策環(huán)境優(yōu)越中央關(guān)于以人為本,實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌“發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開(kāi)發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。三、產(chǎn)品服務(wù):本公司名稱為“綠色餐飲”,主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng)。本公司
4、將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。它將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務(wù):1、向顧客提供綠色保健餐飲;2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);3、向顧客提供素食保健美容咨詢;4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;6、定期面向會(huì)員開(kāi)展免費(fèi)健康培訓(xùn);7、向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍和光盤(pán);8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲;9、向顧客提供自
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