合肥市星級(jí)酒店公共關(guān)系管理現(xiàn)狀與對(duì)策.pdf

1、星級(jí)酒店，是一個(gè)綜合性企業(yè)，是當(dāng)前社會(huì)發(fā)展、人們生活水平提高后進(jìn)行商務(wù)、旅游、休閑、度假的高級(jí)消費(fèi)場(chǎng)所。酒店業(yè)是我國(guó)最早引進(jìn)公共關(guān)系思想的行業(yè),20世紀(jì)80年代，廣東的中外合資飯店中沿襲了海外的管理模式，在飯店的組織結(jié)構(gòu)中設(shè)立了公關(guān)部，負(fù)責(zé)開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)，由此，公共關(guān)系作為一種重要的職能和手段在酒店業(yè)和其他行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。然而我國(guó)星級(jí)酒店公共關(guān)系管理現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，存在著很多問(wèn)題。因此，本文針對(duì)星級(jí)酒店公共關(guān)系管理現(xiàn)狀提出對(duì)策，對(duì)于提

2、高我國(guó)星級(jí)酒店公共關(guān)系管理水平有重要意義。本文分為五個(gè)部分。第一部分簡(jiǎn)要闡述了星級(jí)酒店公共關(guān)系管理研究的背景和意義，回顧了我國(guó)公共關(guān)系的研究現(xiàn)狀，并介紹了本文的研究?jī)?nèi)容和研究方法。第二部分首先介紹了公共關(guān)系的概念，然后闡述了酒店公共關(guān)系的提出和概念，最后提出了酒店公共關(guān)系管理的具體內(nèi)容。第三部分以合肥市星級(jí)酒店為例，通過(guò)對(duì)合肥市31個(gè)星級(jí)酒店的公關(guān)現(xiàn)狀調(diào)查，獲取酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的公關(guān)管理現(xiàn)狀第一手資料，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，指出了合肥

3、市星級(jí)酒店公共關(guān)系管理存在的問(wèn)題，如員工缺乏公共關(guān)系意識(shí)；公共關(guān)系從業(yè)人員素質(zhì)偏低、工作意愿不高；公共關(guān)系部門(mén)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理、在酒店中的地位不高；公共關(guān)系目標(biāo)不明確，公共關(guān)系專(zhuān)業(yè)水平偏低；缺乏系統(tǒng)的酒店文化體系；缺乏完善的危機(jī)管理機(jī)制。第四部分針對(duì)合肥市星級(jí)酒店公共關(guān)系管理中存在的問(wèn)題，提出了星級(jí)酒店公共關(guān)系管理的對(duì)策，分別是培養(yǎng)酒店員工的公共關(guān)系意識(shí)；提高酒店公共關(guān)系人員的素質(zhì)和工作意愿；突出公關(guān)部的地位，組建合適的公關(guān)部；建立酒店的