學前教育0-3歲嬰幼兒的保育和教育考試資料

1、A0303歲嬰兒的保育與教育歲嬰兒的保育與教育簡答題簡答題1.簡述體格生長的常用指標。簡述體格生長的常用指標。答：（1）體重：身體重量的大小，是反映兒營養(yǎng)狀況最容易獲得的靈敏指標，同時也是衡量體格生長最常用的重要指標。2）身高(身長)：頭部、脊柱與下肢長度的總和，作為反映兒童長期營養(yǎng)狀況的指標。3）胸圍：反映胸廓、胸背部肌肉、皮下脂肪與肺的發(fā)育程度。4）頭圍：反映腦和顱骨的發(fā)育程度。新生兒出生時頭圍平均為34cm。5）囟門：囟門的大小與

2、閉合時間可衡量顱骨的骨化程度。6）牙齒：萌出時間一般在6個月左右，早的4個月開始出牙，晚的可到l0～12個月。全副乳牙在2歲半出齊。2.簡述影響體格生長的因素。簡述影響體格生長的因素。答：（1）環(huán)境。社會經濟與文化發(fā)展水平對促進嬰幼兒體格生長有著積極的作用。家庭生活、衛(wèi)生環(huán)境對嬰幼兒體格生長有一定影響。2）遺傳。細胞染色體所載的基因是決定遺傳的物質基礎，決定著每個兒童個體發(fā)育的特點，同時受種族、民族、家族的影響很深，制約著兒童的生長。3

3、）營養(yǎng)。營養(yǎng)是影響嬰幼兒生長最重要的因素。人體必需的營養(yǎng)素是嬰幼兒體格生長的物質基礎。宮內營養(yǎng)不良，可影響胎兒的體格及神經系統(tǒng)發(fā)育；出生后營養(yǎng)素供給不足，不僅影響嬰幼兒體重、身高的增長，對智力發(fā)育也有不良影響；營養(yǎng)過剩導致肥胖，其患病率呈增高趨勢。4）疾?。杭膊胗變后w格生長作用十分明顯。急性感染常引起體重減輕，慢性疾病則同時影響身高與體重的增長。3.簡述嬰幼兒體格生長的基本規(guī)律簡述嬰幼兒體格生長的基本規(guī)律答：（1）體格生長的速率各時

4、期不同。（2）身體各部分長度比例隨年齡而不同。（3）體格生長與各器官發(fā)育不均衡。（4）體格生長存在個體差異。4.簡要說明嬰幼兒想象的特點。簡要說明嬰幼兒想象的特點。答：(1)想象的主體易變化。(2)想象具有夸大性。(3)想象有時與現(xiàn)實分不清，經常將童話里的事情當成真實的。(4)想象往往沒有預定的目的，滿足于想象的過程，具有幻想的性質。5.簡述幼兒園附設的早教基地的基本任務簡述幼兒園附設的早教基地的基本任務答：了解并掌握本社區(qū)散居兒童的基

5、本情況；向社區(qū)兒童家長傳播正確的育兒觀念、知識和方法；提供親子活動場所；組織開展多種形式的親子教育活動；為有特殊需要的兒童和家長提供早期教育支持和幫助。6.簡要分析早期教養(yǎng)機構中物質環(huán)境創(chuàng)設的原則簡要分析早期教養(yǎng)機構中物質環(huán)境創(chuàng)設的原則答：(1)安全、衛(wèi)生和健康。嬰幼兒缺乏自我保護的能力，要把安全、衛(wèi)生和健康放在首位。(2)順應天性。要依據(jù)嬰幼兒的身心特點，順應其表現(xiàn)。(3)豐富多彩。要提供多種環(huán)境材料，激發(fā)嬰幼兒參與活動、進行探究的興

6、趣。(4)自然滲透。結合嬰幼兒的生活將教育目標與要求滲透在環(huán)境創(chuàng)設中。7.簡述簡述13歲嬰幼兒的膳食應采用怎樣的烹調方式歲嬰幼兒的膳食應采用怎樣的烹調方式答：(1)食物原料應選擇新鮮、相對軟嫩多汁、質地細膩的食物。(2)食物加工應將食物切碎煮爛，易于幼兒咀嚼、吞咽和消化。(3)食物應采用蒸、煮、燉、煨等烹調方法，不宜采用油炸、烤、烙等方式。(4)口味以清淡為好，不應過咸，同時要注意食物品種花樣交替更換。8.在嬰幼兒早期應怎樣培養(yǎng)嬰幼兒良

7、好的情緒和情感？在嬰幼兒早期應怎樣培養(yǎng)嬰幼兒良好的情緒和情感？答：(1)要注意給予他足夠的愛，并教他愛父母、愛老師、愛小伙伴、愛小動物等；(2)要教他有意識地控制自己情感的外部表現(xiàn)，如摔倒了不哭、與小朋友共享玩具等，來培養(yǎng)兒童穩(wěn)定、良好的心境；(3)注意從小培養(yǎng)道德觀、榮譽感、責任感等良好情感，正確地引導他克服和抑制嫉妒心、虛榮心等不良的情感。9.集體教養(yǎng)機構開展嬰幼兒早教活動時應如何定位？集體教養(yǎng)機構開展嬰幼兒早教活動時應如何定位？答

8、：集體教養(yǎng)機構開展的早教活動是根據(jù)教育對象的成長特點和需要，在專業(yè)人員指導下，由嬰幼兒和教養(yǎng)人共同參與的一項互動活動。具體來說：(1)早教活動是面向嬰幼兒及其教養(yǎng)人的活動。(2)早教活動是個別活動和集體活動相結合的活動。(3)早教活動應體現(xiàn)生活化、游戲化、個別化的特點10.在實踐中，早教基地幼兒教師和家長之間的交往互動主要體現(xiàn)在哪些方面在實踐中，早教基地幼兒教師和家長之間的交往互動主要體現(xiàn)在哪些方面答：(1)對家長教育觀念進行調適。(2

9、)示范并強化適宜的教育行為。(3)及時引導家長，解答家長的C上：情緒、情感重于認知。25.請概述我國請概述我國0~3歲嬰幼兒早期教育中存在的常見問題。歲嬰幼兒早期教育中存在的常見問題。(1)0~3歲嬰幼兒教育政策不完善；(2)0~3歲嬰幼兒教育主管部門不明確；(3)0~3歲嬰幼兒教育體系不健全；4)0~3歲嬰幼兒教育機構缺乏辦學規(guī)范性；(5)教養(yǎng)者缺乏科學的教育觀念和方法。26.簡要比較皮亞杰的認知發(fā)展理論和維果茨基的社會歷史文化理論的

10、異同。簡要比較皮亞杰的認知發(fā)展理論和維果茨基的社會歷史文化理論的異同。(1)皮亞杰的認知發(fā)展理論皮亞杰把智慧結構的基本單位稱為圖式。兒童將通過探索獲得的經驗貯存在認知結構內形成圖式，這些圖式都會在不同水平上和不同程度上被組織起來。皮亞杰認為，人對環(huán)境的適應與平衡是通過同化與順應這兩個過程實現(xiàn)的。同化是在新情況中使用已有經驗的操作方式，把不熟悉的情況納入已有的心理圖式之中。但兒童遇到的事物是多種多樣的，從而需要另外的智慧結構去認識和解釋，

11、這就是順應過程。皮亞杰認為同化和順應的平衡導致了嬰幼兒的發(fā)展，而這離不開主體的自我調節(jié)。依據(jù)皮亞杰的認知發(fā)展階段論，0~3歲主要是感知運動階段和前運算思維階段。感覺運動階段，0~2歲嬰幼兒主導的智慧結構是活動圖式，嬰幼兒通過感覺和運動動作認識世界。2歲后，幼兒進入前運算思維階段，其認知能力發(fā)展的一個飛躍轉折期，尤其是形象視覺、口頭語言發(fā)展的關鍵期。(2)維果茨基的社會歷史文化理論維果茨基的社會建構主義強調個人知識建構與他所處的社會文化環(huán)

12、境相互聯(lián)系。個人的主觀知識經個體發(fā)表后而轉化為他人有可能接受的客觀知識，這一轉化需要人際交往的社會過程。維果茨基認為，兒童有兩種發(fā)展水平。第一種水平是兒童現(xiàn)有發(fā)展水平，第二種水平是可能發(fā)展的水平，兩種水平之間的差異稱作“最近發(fā)展區(qū)”。3歲以前的兒童，他們按照自己的“大綱”進行學習。所謂“自己的‘大綱’”，指的是早期幼兒在與周圍環(huán)境相處的過程中產生的對知識、技能的需要；建立在兒童的“大綱”基礎上的這種教學具有很大自發(fā)性，稱為自發(fā)型教學。3

13、注意：根據(jù)上面的理論比較異同。27.簡述簡述03歲嬰幼兒動作發(fā)展的主要規(guī)律歲嬰幼兒動作發(fā)展的主要規(guī)律03歲嬰幼兒動作發(fā)展的規(guī)律：嬰幼兒動作的發(fā)展遵循著由粗到細的規(guī)律，先發(fā)展大肌肉動作，逐漸過渡到小肌肉動作。1)從整體動作到分化動作2從上部動作到下部動作3)從大肌肉動作到小肌肉動作4)從無意動作到有意動作28.請簡要敘述嬰兒排便后的護理過程。請簡要敘述嬰兒排便后的護理過程。嬰兒每次排便后要及時用溫水或濕巾清洗臀部，注意清洗時要擦干凈皮膚皺

14、褶處，尤其女嬰更要注意，清潔其外陰部注意要由前往后擦洗，防止肛門內的細菌進入陰道，不要清潔陰唇里面，以免發(fā)生尿路感染或外陰炎。清潔干凈后，可以讓屁股暴露在空氣中干燥一會兒再穿上尿布，避免出現(xiàn)尿布疹。如有臀紅現(xiàn)象則要搽上薄薄一層5%的鞣酸軟膏或沸水菜油、生油等植物油，再換上清潔尿布。29請簡要敘述請簡要敘述0~3個月嬰兒家庭教育重點。個月嬰兒家庭教育重點。(1)幫助嬰兒適應母體外環(huán)境，逐步建立生活常規(guī)。(2)發(fā)展感知覺和動作，促進感知覺的

15、協(xié)調與統(tǒng)合。(3)支持嬰兒對自身和外界的探索，初步認識因果關系。(4)重視親子互動，促進語言和社會性的發(fā)展。(5)敏感、持續(xù)的生活照料和親子游戲，形成安全依戀。30.簡述嬰兒輔食烹飪的方法和注意事項。簡述嬰兒輔食烹飪的方法和注意事項。(1)嬰兒輔食烹飪的方法：①從一種到多種。②加輔食的量由少到多。③逐漸從稀到稠，從細到粗。④嘗試多種多樣的食物。⑤新的輔食要在嬰兒健康、消化功能正常時添加，患病時不要添加新品種。⑥勿強迫進食。如嬰兒不接受新

16、食物，撫養(yǎng)人可變化方式添加。(2)嬰兒輔食烹飪的注意事項：①為嬰兒選擇新鮮衛(wèi)生的食物，現(xiàn)做現(xiàn)食。②注意制作炊具餐具衛(wèi)生。③可添加少量食用油，應少糖，無鹽，不加調味品。④烹制方式多采用蒸煮的方式。31.請簡述早教教師和教養(yǎng)人如何為嬰兒爬行創(chuàng)設環(huán)境條件和支持。請簡述早教教師和教養(yǎng)人如何為嬰兒爬行創(chuàng)設環(huán)境條件和支持。(1)教養(yǎng)人可以為嬰兒提供感興趣的玩具材料，吸引嬰兒爬行前去拿取，比如提供玩具電話、鬧鐘、玩具琴等玩具。2)加強嬰兒四肢肌肉力量