九年級化學中考新聞熱點之三大問題分析全國通

1、2010中考化學新聞熱點之中考化學新聞熱點之1：食品與健康：食品與健康【熱點背景】【熱點背景】近年來相繼出現了：“蘇丹紅”事件、“大頭娃奶粉”、“三鹿奶粉”事件、海南“毒豇豆”事件、“毒韭菜”……這一系列事件都與廣大人民群眾有這密切關系?！叭罕娎鏌o小事，食品安全是大事”【有關試題有關試題】1.了解食品中的營養(yǎng)素了解食品中的營養(yǎng)素此類題型要求學生了解最起碼的食品營養(yǎng)成分知識，以便在膳食中合理搭配，確保在人體內持有各種營養(yǎng)成分。例1.媽媽

2、為小旻準備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有____、____(填兩種)等人體所需營養(yǎng)素。從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需增加的食物有：(填一種)。例2.在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素。(1)蛋白質是構成生命的基礎物質，是日常膳食的重要組成部分。下列食物：①蘋果②葡萄干③牛奶④米飯⑤大豆，其中含有豐富蛋白質的是(填寫編號)____________。(2)人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成

3、葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經緩慢氧化轉變成，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要__________。(3)目前一種叫碘酸鈣的保健品已進入一些超市，其含有人體必需的微量元素有______。例3.5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。請你用所學化學知識關注同學們的營養(yǎng)問題：某山區(qū)學校食堂午餐的食譜如下：大米、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯(1)以上食物中所含的營養(yǎng)素主要有糖類、_______、油脂、無機鹽和水。(2)考慮到中學生身體發(fā)育對各

4、種營養(yǎng)素的需要，你建議食堂應該增加的食物是________。2.知道營養(yǎng)素或微量元素缺乏的后果知道營養(yǎng)素或微量元素缺乏的后果該類題型重在考查學生了解各種營養(yǎng)素對生長發(fā)育重要意義的認識情況，從而啟示學生要均衡營養(yǎng)，不要偏食、挑食。例4.日常生活中的下列做法，可行的是()①食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以作為飲料飲用②由于淀粉有遇到碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬中毒現象④低

5、血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復A.②③B.③⑤C.②⑤D.①④3.了解食品衛(wèi)生與健康的關系了解食品衛(wèi)生與健康的關系在當今社會中，隨著人們生活水平的不斷提高，食品的種類繁多，口味奇特。但受利益的驅動，一些不法廠商違反食品安全法，生產一些對身體有害的食品。通過此類題型的考查，告誡學生要提高警惕，拒絕“三無”食品，珍惜生命！例5.“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列做法不會導致食

6、品對人體健康有害的是()A.用干冰保藏易變質的食品B.用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品C.用甲醛浸泡易腐爛的食品D.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品例6.食品安全與健康相關，下列不會危及人體健康的做法是()A.用蘇丹紅做食品添加劑B.用純堿或小蘇打做蒸饅頭的疏松劑C.用亞硝酸鈉腌漬鮮肉D.經常食用含防腐劑的食品4.綜合解決實際問題綜合解決實際問題這類題型要求學生運用各學科知識來分析、推理、計算和判斷，綜合解決實際問題，以考查和發(fā)展學生的科學探

7、究能力。例7.青少年正處在生長發(fā)育期，應注意營養(yǎng)均衡，膳食合理。A水分子不斷運動B水分子之間間隔不變C水分子分解成氫原子和氧原子D水分子可以保持水的物理性質（4)課外活動中，同學們玩起了以水為主題的“化學反應接龍”游戲。游戲的規(guī)則為：用前一個反應的一種生成物作為下一個反應的反應物，并按序號和要求的基本反應類型循環(huán)，如圖所示。仿照示例完成下列反應的化學方程式。示例：①分解反應：電解水2H2O2H2↑O2↑點燃②置換反應③化合反應④復分解反

8、應5、(09達州)為了探究“不的凈化”過程，某實驗小組從護城河中取了水樣，觀察到：A.水樣呈黃色，有異味B.水樣渾濁，有固體小顆?！，F對水樣進行如下處理：⑴向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時間后，進行（填操作名稱），除去固體小顆粒，再向濾液中加入活性炭，利用其性除去水樣中的顏色和異味，該過程屬于變化（填“物理”或“化學”）。⑵通入氯氣殺菌消毒，得到自來水，發(fā)生的反應如下：Cl2H2O=HClHClO(次氯酸)。請判斷，次氯酸中氯元素的

9、化合價為。⑶為了判斷得到的自來水是硬水或軟水，可加入進行檢驗。⑷將自來水蒸餾得到純凈水，把下列物質分別加入純凈水中，用玻璃棒不斷攪拌，能形成無色溶液的是（填序號）。A粉筆灰B硫酸銅C蔗糖D食用油6、（09黔東南）空氣、水是人類賴以生存的自然資源。（1）空氣中含有氮氣、氧氣、稀有氣體等，是一種（填物質類別）。人類時刻都離不開空氣，是因為空氣中的氧氣能。（2）天然水中含有許多雜質，實驗室常用過濾的方法除去水中懸浮的雜質，過濾需要用到的儀器和

10、用品有（填序號）。①帶鐵圈的鐵架臺②酒精燈③漏斗④玻璃棒⑤量筒⑥燒杯⑦濾紙利用蒸發(fā)原理可以從海水中提取食鹽，僅從①~⑦中選擇儀器不能完成實驗室蒸發(fā)食鹽水的實驗，還需要的儀器是。7、(09重慶)淡水資源緊缺的原因之一是人類的生產、生活造成了水的污染。某城鎮(zhèn)生產、生活區(qū)的分布如下圖所示。河流中A、B、C三處某次水樣抽測結果如表所示。請根據上述信息回答下列問題：（1）為了減少硫酸廠廢水對河水的污染，要選用一種廉價的物質進行處理，你選擇的物質是

11、（填化學式）。（2）C處水草瘋長，魚蝦幾乎絕跡，主要原因是河水中、P兩種元素含量過高。（3）你認為在A、B、C三處中，最適合作自來水廠取水點的是。8、（09玉林）水是人及一切生物生存所必需的，為了人類和社會經濟的可持續(xù)發(fā)展，我們應該了解有關水的一些知識。請你回答：(1)右圖是電解水實驗裝置。在實驗過程中，試管a產生的氣體是_____________，寫出水在通電條件下反應的化學方程式_____________。地點項目ABCpH6451