酒店營銷實務練習題

1、酒店營銷實務練習題一、單項選擇題1、（B）在酒店運營中貫徹市場營銷策略并指導銷售人員向客戶推銷酒店的產(chǎn)品和服務。A.總經(jīng)理B.銷售總監(jiān)C.市場總監(jiān)D.銷售人員2、一間未入住的客房代表著酒店業(yè)中產(chǎn)品服務的（B）。A.無形性B.易損性C.非一致性D.不可分離性3、酒店銷售團隊應包括（D）的代表。A.客房部B.餐飲部C.市場銷售部D.以上所有部門4、審視一個酒店的優(yōu)勢和劣勢時，（C）是書面、客觀的自我評估。A.形勢分析B.市場分析C.酒店分析

2、D.活動分析5、（D）被認為是市場預算的最佳選擇。A.銷售比例法B.競爭對手對比法C.可用基金法D.零基點法6、協(xié)調所有促銷材料并為酒店建立良好的公眾形象是（C）的工作。A.市場銷售部總監(jiān)B.電子市場總監(jiān)C.廣告和公關部總監(jiān)D.市場調研協(xié)調員7、負責聯(lián)系客戶、簽訂生意合同并為客戶提供后續(xù)服務支持的人員是（A）。A.銷售人員B.銷售總監(jiān)C.銷售辦公室的文員D.總經(jīng)理8、如要了解酒店餐飲活動，應該查閱（A）。A.酒店活動安排日志B.客房部房

3、態(tài)日志C.會議記錄D.以上各項9、銷售人員與客戶保持的最近距離是（B）。A.親密距離B.私人距離C.社交距離D.公開距離10、在銷售演示過程中，銷售人員使用視覺輔助工具的原則是（B）。A.不應使用B.簡單并有效C.針對所有的目標市場D.只有客人要求才提供11、為了有效地使用時間，一名銷售人員應盡量減少（C）方面的時間花費。A.個人的銷售拜訪B.電話銷售C.日常工作D.散客12、電話約定的步驟中不包含（C）。A.接通電話B.解決客戶的異議

4、C.準備一個結束語D.制定約會見面的日期13、在Kingrest汽車旅館，一名客戶部的主管可以向客戶提供打折的房價或其他的優(yōu)惠來解決客人的投訴。這一做法體現(xiàn)了（C）。A.升級服務B.交叉銷售C.向員工授權D.中價位的選擇14、酒店內部銷售具有巨大的潛在利潤，因為（A）。A.銷售成本很低B.銷售活動集中在客房部門C.幾乎每一位客人會被說服多消費D.以上三項15、在酒店的大廳使用視頻設備展示酒店的設施和服務，屬于（B）。A.非語言銷售B.內

5、部產(chǎn)品銷售C.升級服務D.以上都不是16、在進行競爭對手分析時，應研究（D）。A.菜單食品和價格B.設施和服務C.促銷活動D.以上全部17、菜單設計使用周期始于（A）。A.餐廳的形象B.菜單的設計C.食品的價格D.以上都不是A.快捷的服務B.地方特色C.價格便宜D.一種價格，多項服務37、除了直接獲得收益外，酒店提供會議服務的另一重要原因是（B）。A.創(chuàng)建新產(chǎn)品和服務B.擴大酒店的聲譽，贏得更多的業(yè)務C.促銷酒店的客房D.建立會議服務標

6、準38、新產(chǎn)品發(fā)布會的出席人員包括（D）。A.銷售人員B.高層管理人員C.股東和媒體D.以上全部39、每年對客戶拜訪3次或進行3次電話聯(lián)系，這類客戶屬于（A）。A.中等潛力的新客戶和沒有達到所期望的中等潛力客戶B.潛力很低的客戶C.已給提供大量業(yè)務的客戶D.不需要花費大量時間的老客戶40、由于酒店所提供服務的無形性，銷售人員給客戶留下的（A）是銷售過程中的關鍵。A.可信度B.親切感C.精通業(yè)務D.不卑不亢41、獎勵會議可為酒店帶來可觀的

7、收入，因為（D）。A.產(chǎn)品和服務的價格高B.參加會議的人員多C.酒店的產(chǎn)品和服務被大規(guī)模地利用D.會期較長42、在小型的酒店中，銷售人員通常要（A）。A.處理多種形式的銷售工作B.關注某一特定領域的工作C.單獨拜訪會議策劃人D.以上都不對二、多項選擇題1、酒店業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展過程中營建了三大產(chǎn)品分類，即（ABC）A.豪華型B.度假型C.經(jīng)濟型D.適中型2、銷售部常用的培訓技巧包括（ABCD）A.模擬銷售拜訪B.雙人拜訪C.案例練習D.老員

8、工陪同新員工拜訪客戶3、銷售人員應隨時關注客戶通過體語發(fā)出的消極信息，謹慎和分歧的表現(xiàn)有（ABC）A.缺乏目光接觸B.迷惑的面部表情C.雙臂交叉D.身體前傾4、要想在酒店內部銷售的過程中提高收益率，員工必須接受（ABCD）等模塊的培訓A.了解本酒店的運營B.了解本部門的運營C.與客戶的互動D.銷售技巧5、除了使用菜單來推銷，餐廳還可以使用（ABCD）來提高銷售額。A.建議性銷售B.產(chǎn)品的包裝C.新穎的服務餐具D.菜單紀念卡6、常見的宴會