酒店員工管理制度_第1頁
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1、餐飲資飲資料庫中國最大的餐中國最大的餐飲資飲資料下料下載平臺平臺上傳精彩精彩創(chuàng)造財富1海量海量實戰(zhàn)實戰(zhàn)專業(yè)實專業(yè)實用純餐飲文庫酒店員工管理制度酒店員工管理制度酒店員工管理制度酒店員工管理制度第一部分考勤管理制度第一條。考勤記錄1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務部,負責打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。第二條??记陬悇e1.遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰

2、5—30元。2.早退:凡未向主管領導請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者,按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。(2)未出具休假、事假證明者,按實際天數(shù)計算曠工。餐飲人的開心網餐飲人的開心網食尚圈推出啦食尚圈推出啦中國吃網中國吃網是香港綠滿家餐飲管理咨詢公司香港綠滿家餐飲管理

3、咨詢公司和東方美食東方美食雙方強強聯(lián)手,聯(lián)袂打造的中國最專業(yè)、最權威、最知名、最優(yōu)秀、內容最全面的餐飲行業(yè)電子商務門戶網。為促進餐飲人之間的交流、交友,中國吃網隆重推出了“餐飲人的開心網食尚圈”食尚圈”,在這里,您可以分享在管理和生活中遇到的問題,也可以分享您的拿手好菜;它是您結識行業(yè)新結識行業(yè)新朋友,聯(lián)系行業(yè)老朋友朋友,聯(lián)系行業(yè)老朋友的平臺。分享是一份快樂,討論是一種收獲。食尚圈,是您經驗交流的園地、更是您思維碰撞的平臺!他們正在食尚

4、圈食尚圈拓展自己的人脈人脈,分享自己的快樂與收獲,那么您呢?還在等什么等什么?餐飲資飲資料庫中國最大的餐中國最大的餐飲資飲資料下料下載平臺平臺上傳精彩精彩創(chuàng)造財富3海量海量實戰(zhàn)實戰(zhàn)專業(yè)實專業(yè)實用純餐飲文庫1.員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。2.每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。3.部門負責人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個月發(fā)放1本記事本。4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用,不得浪費。5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使

5、用,按需領用。員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定第一條。公司根據員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服第二條。公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。第三條。凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。第四條。員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。第五條。員工離職市時須填寫離職單,將所有個人領用物品交齊后方可離職。第六條。員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。員工食堂就餐管理制度員工食

6、堂就餐管理制度第一條。員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。第二條。食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。第三條。就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。第四條。員工就餐時,要注意保持室內衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內吸煙。第五條。就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。第六條。如有

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