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文檔簡介
1、隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展和生活水平的提高,餐飲業(yè)的規(guī)模也不斷擴(kuò)張。在光鮮美食的背后,餐飲垃圾的處理問題一直沒有得到應(yīng)有的重視。根據(jù)很多城市的調(diào)查,餐飲垃圾產(chǎn)生量為平均每天每人0.1千克,迅猛發(fā)展的餐飲業(yè)導(dǎo)致食品廢物產(chǎn)量迅速增長,估計(jì)每年全國城鎮(zhèn)餐廚垃圾產(chǎn)生量3000多萬噸,其中大多數(shù)餐飲垃圾被用來喂豬和提煉地溝油,真正做的無害化處理的只占很小的比例。
餐飲垃圾處理項(xiàng)目屬城市基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,長久以來,我國大部分城市并沒有專門
2、的餐飲垃圾處理廠,為數(shù)不多的餐飲垃圾處理項(xiàng)目也都以政府投資為主,普遍存在投資收益低、運(yùn)營管理水平差、效率低下等問題。由于餐飲垃圾處理項(xiàng)目具有投資規(guī)模大、回收周期長等特點(diǎn),這在很大程度上制約了其融資渠道和該行業(yè)的規(guī)?;l(fā)展。要從根本上解決這個問題,必須要改變原來的投融資模式,為餐飲垃圾處理項(xiàng)目尋找一條合適的融資之路。
本文從我國餐飲垃圾處理行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀展開,對國內(nèi)外同業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行了分析。特別是針對C公司所在目標(biāo)城市的
3、特點(diǎn),探討了餐飲垃圾處理項(xiàng)目融資的多種途徑,重點(diǎn)進(jìn)行了BOT‘模式分析和研究。BOT項(xiàng)目融資模式是政府利用市場機(jī)制籌集資金、吸引非官方資本加入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的一種融資方式,是政府彌補(bǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金缺口和提高項(xiàng)目運(yùn)作效率的有效途徑,使政府得以在資金匱乏的情況下利用非官方資本進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),有效改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的“瓶頸”狀況。近年來,BOT模式逐漸應(yīng)用于我國基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,如城市生活垃圾處理等項(xiàng)目。
本文采用理論與實(shí)踐相結(jié)合
4、的方法。全文共分六個部分,第1章是導(dǎo)論,對本文的研究背景、研究意義和研究方法進(jìn)行了簡單的介紹,對餐飲垃圾處理項(xiàng)目的融資模式現(xiàn)狀進(jìn)行分析;第2章是項(xiàng)目融資的理論概述與經(jīng)驗(yàn)借鑒,對國內(nèi)外同行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析研究,借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)及我國目前已投入運(yùn)營的成功企業(yè)經(jīng)驗(yàn),從而為C公司的融資運(yùn)營尋找一條合適的方式;第3章是C公司項(xiàng)目融資的現(xiàn)狀及存在問題分析,主要對項(xiàng)目的現(xiàn)狀及問題進(jìn)行介紹和分析,介紹包括項(xiàng)目背景、項(xiàng)目概況、項(xiàng)目的技術(shù)條件、項(xiàng)目的
5、競爭力、項(xiàng)目未來的財(cái)務(wù)預(yù)算等,同時對餐飲垃圾的原料收集和政府的政策支持進(jìn)行了分析,提出了目前存在的困難和問題,以設(shè)計(jì)合理的融資方案,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的最大化;第4章是C公司項(xiàng)目融資方案的設(shè)計(jì)與評估,根據(jù)餐飲垃圾處理行業(yè)的特點(diǎn),提出初步的投資計(jì)劃,并設(shè)計(jì)項(xiàng)目可能的融資方案。其中,項(xiàng)目融資方案重點(diǎn)對BOT融資模式進(jìn)行了分析,并得出了可行性結(jié)論。第5章C是公司項(xiàng)目融資方案的組織實(shí)施及風(fēng)險控制,對該公司項(xiàng)目融資方案的組織實(shí)施進(jìn)行介紹,對該
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