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文檔簡介
1、校園港校園港咖啡吧創(chuàng)咖啡吧創(chuàng)業(yè)計劃書校園主題咖啡吧校園主題咖啡吧指導老師:指導老師:創(chuàng)業(yè)組長:何林峰組員:王浩然、彭巧玲、廖騰2014年9月25日星期四前言:前言:隨著生活水平的提高,喝咖啡逐漸成為一種生活方式,在最易接受新鮮事物并有著強大而穩(wěn)定消費力的校園,自然成為了咖啡入駐的重要場所??Х纫呀?jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場所,對于校園而言,它是學習,聚會,交流,休閑的理想之地??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。校
2、園咖啡廳不不單豐富了校園生活,還可以有著高文化素質的師生來較高的品味和精神享受。大學校園是人口極為密集的場所,有著穩(wěn)定的消費市場,且需求旺盛,也因此導致咖啡廳競爭激烈易于效仿。作為校園生活的補充與豐富,學校師生需要一個便利的休閑娛樂及學習交流的場所,而且在我們成都職業(yè)技術學院很多學生都喜歡宅寢室外出交友,這楊他們急需要一個淺談聊天的會所,然則我們咖啡吧則成了必不可少的一個經(jīng)營項目了。1、創(chuàng)業(yè)設想、創(chuàng)業(yè)設想我們的創(chuàng)業(yè)項目是經(jīng)營成都職業(yè)技術
3、學院內(nèi)的咖啡吧,咖啡吧內(nèi)裝修典雅,有溫馨浪漫的風格,吧臺坐落在進門口的最左端,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,可以擺放各式各樣的咖啡豆,桌椅擺放整齊。面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,我們的咖啡吧正是給消費者提供了這樣的場所,以優(yōu)質服務和好口感的咖啡來闖出自己的一片天地,力求顧客在這里感覺到溫馨、舒適的氣氛。目前這個市場還無人進入,周邊也沒有類似的經(jīng)營場所,所以對我們來說很有優(yōu)勢。我們的咖啡吧面向的消費
4、群體主要是本校的學生及教職工人員,考慮到校內(nèi)多為學生消費水平不高,意識不強,我們咖啡吧內(nèi)飲品初期定位于中等價格水平,綜合各方面因素考慮,多推出大眾價格的飲品,同時進行最低消費的設置以保證成本的回收。我們向顧客提供以咖啡,冷飲,和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品以滿足顧客的需要。我們的咖啡吧也會制定嚴格的規(guī)章制度,以保證向顧客提供更為優(yōu)質的服務:員工必須對工作認真責任,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。員工須經(jīng)常保持儀容
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