國家茶藝師考試模擬試題

1、國家茶藝師考試模擬試題國家茶藝師考試模擬試題一.單選題單選題(共8080分每小題每小題1分共8080分)1.1.我國茶文化的起源要追溯到我國茶文化的起源要追溯到()A西周西周B漢代漢代C唐代唐代D宋代宋代2.2.中原地區(qū)的飲茶習慣中原地區(qū)的飲茶習慣主要從主要從()傳入傳入.A廣西廣西B廣東廣東C四川四川D湖南湖南3.3.茶文化產生的初期是由茶文化產生的初期是由()積極入世的思想開始積極入世的思想開始的.A儒家儒家B道家道家C佛家佛家D其

2、他其他4.4.魏晉南北朝時期魏晉南北朝時期一些有眼光的政治家便提出了一些有眼光的政治家便提出了())以對抗當時的奢侈之風對抗當時的奢侈之風.A以茶養(yǎng)生以茶養(yǎng)生B以茶養(yǎng)廉以茶養(yǎng)廉C以茶代酒以茶代酒D其他其他5.(5.()是我國茶文化發(fā)展的重要時期是我國茶文化發(fā)展的重要時期.A漢朝漢朝B唐朝唐朝C魏晉南北朝魏晉南北朝D宋朝宋朝6.6.日本茶道倡導的基本精神是：和、敬、清、寂日本茶道倡導的基本精神是：和、敬、清、寂””本質上就是通過飲茶進行自

3、我思想反省本質上就是通過飲茶進行自我思想反省在品茗的清在品茗的清寂中拂除內心的塵埃和彼此間的介蒂寂中拂除內心的塵埃和彼此間的介蒂達到高尚的道達到高尚的道德要求德要求其開創(chuàng)人是其開創(chuàng)人是()A千利休千利休B莊晚芳莊晚芳C程啟坤程啟坤D范增平范增平7.7.提出了的提出了的“廉、美、和、敬廉、美、和、敬”的是中國茶學家（的是中國茶學家（）A千利休千利休B莊晚芳莊晚芳C林荊南林荊南D程啟坤程啟坤茶的實用技術進行藝術加工后，形成了一種（茶的實用技

4、術進行藝術加工后，形成了一種（）A寫作藝術寫作藝術B唱歌藝術唱歌藝術C表演藝術表演藝術D繪畫藝術繪畫藝術1414沖泡過程中，一系列的動作要連貫，圓融，斟茶沖泡過程中，一系列的動作要連貫，圓融，斟茶不可過滿，也不可過淺，以（不可過滿，也不可過淺，以（）分為宜俗話說；淺）分為宜俗話說；淺茶滿酒。茶滿酒。A五B六C七D八1515如今在中國，（）已滲透到各個角落、各個階層、如今在中國，（）已滲透到各個角落、各個階層、各個方面，已成為與中國各族人

5、名的生活緊密結合的各個方面，已成為與中國各族人名的生活緊密結合的舉國之飲。舉國之飲。A咖啡咖啡B可可可可C碳酸飲料碳酸飲料D茶1616（）這一簡樸無華，自然祥和，用茶傳情，以茶助（）這一簡樸無華，自然祥和，用茶傳情，以茶助樂的社交集合形式，如今已風靡于世。樂的社交集合形式，如今已風靡于世。A酒會酒會B煙會煙會C茶話會茶話會D舞會舞會1717中國人的習慣是有客進門，不請吃飯是可以的，中國人的習慣是有客進門，不請吃飯是可以的，但不用（）敬客

6、，則被認為是有失禮儀的。但不用（）敬客，則被認為是有失禮儀的。A煙B酒C碳酸飲料碳酸飲料D茶1818（）改唐代直接煮茶法為點茶法，并講究色、香、（）改唐代直接煮茶法為點茶法，并講究色、香、味統(tǒng)一。味統(tǒng)一。A魏晉時代魏晉時代B唐代唐代C宋代宋代D明代明代1919唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，以唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，以及所著的（）是一個劃時代的標志。及所著的（）是一個劃時代的標志。A《A《茶譜茶譜》B《》B《茶源