m大酒店總經(jīng)理辦公室管理制度113456195_第1頁(yè)
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1、M大酒店總經(jīng)理辦公室管理制度M大酒店的管理體制實(shí)行總公司領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。酒店設(shè)決策委員會(huì),由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)組成,通過(guò)總經(jīng)理辦公室會(huì)議實(shí)施??偨?jīng)理辦公室決定酒店管理的各項(xiàng)決策,制定各項(xiàng)政策、方針、規(guī)定、發(fā)出各項(xiàng)指令并督導(dǎo)控制各部門(mén)的執(zhí)行情況;根據(jù)各種信息、資料、研究市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),確定經(jīng)營(yíng)方針、管理制度、擬定決策方案、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)計(jì)劃,報(bào)總公司審批后執(zhí)行;根據(jù)客人需要、市場(chǎng)變化和各

2、部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際,分析存在問(wèn)題,擬定的審批各部門(mén)的實(shí)施方案;負(fù)責(zé)酒店人才的培訓(xùn)、管理的使用,負(fù)責(zé)酒店中層以上管理人員(包括主管級(jí))的任免、選拔、培訓(xùn)、考核、晉升審批工作;根據(jù)國(guó)家的有關(guān)方針政策、勞動(dòng)管理規(guī)定,制訂酒店的勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)金、勞動(dòng)福利等各種制度與方案;制訂并審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算方案、財(cái)務(wù)管理制度,總公司批準(zhǔn)后執(zhí)行,并隨時(shí)掌握預(yù)算執(zhí)行情況,控制酒店獎(jiǎng)金使用的成本消耗,確保酒店經(jīng)濟(jì)效益;研究、制訂酒店重大活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng),督導(dǎo)有關(guān)部門(mén)管

3、理人員貫徹執(zhí)行;研究落實(shí)酒店安全制度、消防安全制度的衛(wèi)生管理制度??偨?jīng)理辦公室的工作任務(wù)是總經(jīng)理、總監(jiān)的工作完的,在總辦主任及文員的具體協(xié)助下,成為酒店經(jīng)營(yíng)管理的中樞的指揮中心。(一)(一)酒店總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)酒店總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)總經(jīng)理副總經(jīng)理營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)辦公室主任和、任人事文員培訓(xùn)主管司機(jī)8、節(jié)約用水,不得在酒店內(nèi)洗刷不屬于辦公用的物件或私人物品。9、節(jié)約辦公室用品,不要隨意浪費(fèi)紙張?!锇踩贫劝踩贫?、成立安全小組,設(shè)置安全負(fù)

4、責(zé)人及安全員。2、認(rèn)真酒店制定的治安、安全、保衛(wèi)工作防范能力。3、加強(qiáng)“五防”教育,對(duì)立安全意識(shí),增強(qiáng)防范能力。4、辦公室滅火器材放在指定位置,注意檢查罐內(nèi)氣體存量及使用期。5、積極配合保安部工作,嚴(yán)格執(zhí)行保安條例。★衛(wèi)生制度衛(wèi)生制度1、體質(zhì)室內(nèi)清潔,不亂丟煙蒂、廢紙、雜物。2、窗明幾凈,地面無(wú)雜物。3、保持桌面整潔,不亂擺入,辦公用品擺放整齊。4、注意個(gè)人衛(wèi)生,保持衣著整齊,在崗時(shí)要求化淡妝,著制服?!飼?huì)議制度會(huì)議制度每周例會(huì),總結(jié)本

5、周工作情況,傳達(dá)上級(jí)指示、精神,進(jìn)行下周工作安排?!锱嘤?xùn)制度培訓(xùn)制度1、認(rèn)真學(xué)習(xí)并熟記《員工手冊(cè)》,規(guī)范辦公室人員的行為。2、適時(shí)進(jìn)行酒店消防安全,培訓(xùn),認(rèn)識(shí)消防安全工作的重要性,防患于未然。3、負(fù)責(zé)對(duì)新入職員工的培訓(xùn)工作。4、定期請(qǐng)交管部門(mén)工作人員對(duì)駕駛員進(jìn)行交通法規(guī)培訓(xùn),以提高司機(jī)人員駕駛素質(zhì)?!镉≌率褂霉芾碇贫扔≌率褂霉芾碇贫?、酒店的行政印章,適用于以酒店名義制發(fā)的各類(lèi)文件、公函、報(bào)表等。由辦公室主任負(fù)責(zé)保管。2、使用酒店行政印

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