飲食業(yè)油煙排放標準 (gwpb5-2000)

1、飲食業(yè)油煙排放標準飲食業(yè)油煙排放標準（GWPB52000GWPB52000）(2005年5月30日16:56)GWPB52000(國家環(huán)境保護局20000229批準20000701實施)1主題內容與運用范圍主題內容與運用范圍11主題內容主題內容本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施的最低去除效率。12適用范圍適用范圍121本標準適用于城市建成區(qū)122本標準適用于現有飲食業(yè)單位油煙排放管理，以及新設立飲食業(yè)單位的設計、

2、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。123本標準不適用于居民油煙排放。2引用標準引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文：GB30951996環(huán)境空氣質量標準GBT161571996固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法GB145541993惡臭污染物排放標準3定義定義本標準采用下列定義c后——處理設施后的油煙濃度

3、，mgm3；Q后——處理設施后的排風量，m3h；4標準限值標準限值41飲食業(yè)單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發(fā)熱功率為1.67108Jh，對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數見表1。表1飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分規(guī)模小型中型大型基準灶頭數≥1，＜3≥3，＜6≥6對應

4、灶頭總功率（108Jh）1.67＜5.00≥5.00，＜10≥10對應排氣罩灶面總投影面積（m2）≥1.1，＜3.3≥3.3，＜6.6≥6.642飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。表2飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率規(guī)模小型中型大型最高允許排放濃度（mgm3）2.0凈化設施最低去除效率（%）6075855其它規(guī)