重慶大學(xué)城首屆休閑食品展策劃書_第1頁
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文檔簡介

1、重慶大學(xué)城首屆休閑食品展策劃書重慶大學(xué)城首屆休閑食品展策劃書一、展會意義一、展會意義舉辦休閑食品展,我們組經(jīng)過深切的研究討論,深入調(diào)研。認(rèn)為該展會有以下幾個(gè)意義。第一個(gè)意義就是更好的打造了重慶休閑美食城市的形象。其次,中國休閑食品的發(fā)展市場需求日益旺盛,周末時(shí)間,是休閑食品消費(fèi)的高峰時(shí)期。它們不再是孩子們的專利,成人尤其是大學(xué)生已成為主流消費(fèi)人群。這次的休閑食品展也是順應(yīng)時(shí)代,順應(yīng)潮流的產(chǎn)物了。第三方面,休閑食品市場日益紅火,但是,流通

2、渠道單一,目前購買休閑食品的場所主要是超市及便利店,其次是批發(fā)市場、食品店、雜貨店等。搭建新的營銷平臺,建立休閑食品展覽會的平臺,是休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新訴求。休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品,有著廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿?。第四方面,舉辦休閑食品展覽會還可以為學(xué)校想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的學(xué)生和休閑食品銷售商搭建相互交流、相互學(xué)習(xí)、共同提升的平臺,進(jìn)一步推動(dòng)會展業(yè)健康的發(fā)展。二、展會可行性分析二、展會可行性分析通過展會前的調(diào)研得知,大學(xué)生是休閑食品最大的

3、消費(fèi)群體。21世紀(jì)初至今,休閑食品質(zhì)量大大提高,休閑食品市場規(guī)模近年來正呈幾何級的速度增長,增長速度高出食品市場平均增長率20個(gè)百分點(diǎn),在我國食品市場的地位日益重要。同時(shí),休閑食品的品種和類別也大幅度增多。隨著食品市場的日益壯大,消費(fèi)者對休閑食品數(shù)量的需求越來越大,對品質(zhì)的要求也越來越高。重慶是一個(gè)以休閑為主題的城市,隨著旅游行業(yè)的興旺發(fā)展,帶動(dòng)休閑食品進(jìn)入一個(gè)不斷提升和創(chuàng)新的新階段。技術(shù)的進(jìn)步帶動(dòng)了質(zhì)量的提高,休閑食品整體質(zhì)量水平上升

4、已是不爭的事實(shí)。三、展會概況三、展會概況展會定位:展會定位:零食文化,品味七彩人生展會名稱展會名稱:重慶大學(xué)城休閑食品展辦展機(jī)構(gòu)辦展機(jī)構(gòu):主辦單位:重慶食品安全展組委會承辦單位:重慶大學(xué)城管委會展會地點(diǎn):展會地點(diǎn):重慶大學(xué)U城天街展會規(guī)模:展會規(guī)模:本展會設(shè)有400個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位,特裝展位80000平方米;預(yù)計(jì)觀眾數(shù)量為日均15000人次展會日期展會日期(1)布展時(shí)間:2013年5月9日—5月11日9:00—17:00(2)展會辦展時(shí)間:2

5、013年5月12日—5月20日9:30—17:30(3)撤展時(shí)間:2013年5月20日17:30以后(4)參展人員的基本素質(zhì),對于產(chǎn)品與服務(wù)有專業(yè)知識,自信,有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。(5)人員配置,以展臺為主,各營銷人員45名現(xiàn)場安保措施做好防備展區(qū)劃分展區(qū)劃分A區(qū)——炒貨類展覽區(qū)B區(qū)——膨化食品及餅干類展覽區(qū)C區(qū)——果凍、果脯、糖果類展覽區(qū)D區(qū)——肉脯類展覽區(qū)E區(qū)——飲品類展覽區(qū)展品范圍展品范圍四、配套活動(dòng)四、配套活動(dòng)1.開幕式開幕式(一)

6、活動(dòng)名稱:(一)活動(dòng)名稱:重慶大學(xué)城休閑食品展開幕式(二)活動(dòng)時(shí)間:(二)活動(dòng)時(shí)間:2013年5月12日9:00(三)活動(dòng)地點(diǎn):(三)活動(dòng)地點(diǎn):重慶大學(xué)城U城天街(四)活動(dòng)主辦方:(四)活動(dòng)主辦方:重慶食品安全展組委會(五)活動(dòng)內(nèi)容:(五)活動(dòng)內(nèi)容:a.會議來賓簽到留念b.主持人宣布儀式開始,介紹來賓及領(lǐng)導(dǎo)人c.主辦單位領(lǐng)導(dǎo)人致開幕詞2.超級大胃王超級大胃王(一)活動(dòng)時(shí)間:2013年5月12日14:00(二)活動(dòng)地點(diǎn):重慶大學(xué)城U城天街

7、(三)活動(dòng)內(nèi)容:比賽時(shí)間為10分鐘,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),以誰吃的最多為評判標(biāo)準(zhǔn),吃下最多蛋糕的選手將獲得冠軍,每個(gè)參與選手都可獲精美禮品一份。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:冠軍:華生園蛋糕店300元購物券亞軍:華生園蛋糕店100元購物券季軍:華生園蛋糕店50元購物券3.營養(yǎng)與健康講座營養(yǎng)與健康講座(一)活動(dòng)時(shí)間:2013年5月13日18:00(二)活動(dòng)地點(diǎn):重慶大學(xué)城U城天街2層(三)活動(dòng)內(nèi)容:劉彩琴副教授將會為大家講解日常生活中,怎樣飲食搭配會更加健康。4.

8、甜點(diǎn)甜點(diǎn)DIY,甜蜜你的心,甜蜜你的心(一)活動(dòng)時(shí)間:2013年5月19日10:00(二)活動(dòng)地點(diǎn):重慶大學(xué)城U城天街2層館內(nèi)(三)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)現(xiàn)場由甜點(diǎn)師傅教授大家一些有關(guān)制作甜點(diǎn)的基本知識,并有20名觀眾可親身體驗(yàn)甜點(diǎn)DIY的樂趣。5.幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),激情幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),激情HIGH翻天翻天(一)活動(dòng)時(shí)間:2013年5月12日—2012年5月20日(二)活動(dòng)地點(diǎn):重慶大學(xué)城U城天街展館門口(三)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,在展會上購物滿20元即可

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