蔬菜驗收標準圖片版

1、蔬果驗收制度蔬果驗收制度一、收貨由收貨人員按收貨流程執(zhí)行。二、必須在訂單的有效期內送貨。三、必須用正確的訂單送貨。四、品名符合訂單上品名數(shù)量符合訂貨的數(shù)量質量必須符合質檢標準訂單標準.質量不符者拒絕收貨五、收貨一律是凈重收貨。六、抽查標準：1、根據(jù)送貨數(shù)量決定抽查數(shù)量2、應從上面、中間、底部3個點抽查樣品（中間是重點）。單位數(shù)目單位數(shù)目整箱抽查率整箱抽查率1—10件抽查抽查30%，至少，至少3件是合格的，如果不合格將件是合格的，如果不合

2、格將100%抽查抽查11—50件抽查抽查20%，至少，至少3件是合格的，如果不合格將件是合格的，如果不合格將100%抽查抽查50件以上件以上抽查抽查10%，至少，至少3件是合格的，如果不合格將件是合格的，如果不合格將100%抽查抽查單位單位(件)=箱、筐、袋子、盒子箱、筐、袋子、盒子七、主要通過商品的外觀顏色氣味等判斷品質是否優(yōu)良，商品的整齊度和清潔度成熟度至關重要收貨后需要保鮮的要及時入保鮮庫。蔬果驗收標準蔬果驗收標準蔬果質量標準：1

3、、合格的質量:蔬果無病蟲害生理病害及污染可通過視覺判斷和實驗分析等手段來確認.西芹葉莖寬厚、顏色深綠，新鮮肥嫩，根部綠白色，，莖長30cm45cm有黃葉、梗傷、水銹、腐爛、斷裂、枯萎菠菜顏色碧綠、鮮嫩，葉子大，挺直，根桃紅、無主莖且葉柄無紅色，棵株適當有黃葉、枯葉、干尖，腐爛、蟲眼、斷裂。生菜顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩薄、可豎起、棵株挺直。葉子發(fā)黃、有褐色邊或褐斑，干軟，有爛根、脫葉?？招牟巳~薄小、翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細嫩脆