細胞膜說課稿

1、細胞膜細胞膜──系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界說課稿說課稿一、一、說課標(biāo)說課標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)中與細胞膜有關(guān)的要求是“簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”?！昂喪觥笔橇私馑?，要求不高。因此，關(guān)于細胞膜的組成成分，學(xué)生只需知道“細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%～10%”就可以了，不需要知道有關(guān)這些組成成分的更詳細的生化知識。對細胞膜的功能的要求是“簡述”細胞膜的三大功能：將細胞與外界環(huán)

2、境分隔開，控制物質(zhì)進出細胞，進行細胞間的信息交流。二、二、教材分析教材分析1教材的地位教材的地位“細胞膜──系統(tǒng)的邊界”是普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材（人教版）《生物必修一》第三章第一節(jié)的內(nèi)容。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細胞”的實驗和第2章組成細胞的分子的內(nèi)容，這為本節(jié)學(xué)習(xí)做了鋪墊。本節(jié)內(nèi)容要求學(xué)生通過細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，理解細胞膜結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的關(guān)系。為進一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運輸打基礎(chǔ)。它在教材中起著承上

3、啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。其中科學(xué)家對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，能讓學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法，幫助學(xué)生提高科學(xué)素養(yǎng)。2教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)根據(jù)普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)、教材以及學(xué)生心理、生理特點、認知規(guī)律和我國素質(zhì)教育的要求，制定了以下教學(xué)目標(biāo)。知識與技能目標(biāo)：知識與技能目標(biāo)：（1）簡述細胞膜的成分和功能。（2）哺乳動物紅細胞臨時裝片的制作和顯微鏡的熟練操作。過程與方法：過程與方法：（1）進行用哺乳動物紅細胞制備

4、細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。（2）通過問題串引導(dǎo)學(xué)生認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：（1）樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點（2）培養(yǎng)學(xué)生大膽猜測，嚴(yán)格論證的科學(xué)素養(yǎng)。（3）通過對細胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完整，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解知識，確定了本節(jié)課的重點、難點。制定的教學(xué)重點是（1）

5、細胞膜的成分和功能。（2）實驗技能的鞏固提高。教學(xué)難點是（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。（2）形象地理解細胞膜的功能，體會細胞膜作為細胞這個生命系統(tǒng)邊界的重要意義。3學(xué)情分析學(xué)情分析教師只有充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，才能選擇最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，進行因材施教。為此制定了以下的學(xué)情分析。認知分析：學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和細胞的種類知識，為本節(jié)學(xué)習(xí)做了鋪墊。能力分析：學(xué)生初步具備了一定的歸納、分析能力，但在生物的應(yīng)用意識與應(yīng)

6、用能力方面尚需進一步培養(yǎng)。情感分析：大部分學(xué)生對生物學(xué)習(xí)有一定的興趣，能夠積極參與課堂活動，但生物方面的猜想論證有待加強。4教法與學(xué)法指導(dǎo)教法與學(xué)法指導(dǎo)1.教法運用在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容之后，教學(xué)方法的選擇就成為提高教學(xué)質(zhì)量的一個極為重要的問題。陶行知先生曾這樣說過：“興趣是最好的老師?！币虼嗽谡麄€教學(xué)過程中，針對學(xué)科特點，堅持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學(xué)和動手實驗等多種方法，調(diào)

7、動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。通過學(xué)生思考，進而引出細胞生命系統(tǒng)的邊界——細胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能的問題，指導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究。通過多媒體創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在進行探究、思考、討論的愉悅的氣氛中進行學(xué)習(xí)。并根據(jù)學(xué)生的年齡特點和學(xué)生對知識的掌握程度，力求作到因材施教。2.學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法，體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的，通過多媒體呈現(xiàn)資料，然后進行實驗探究、互動式討論，配合教師的啟發(fā)式講解，引導(dǎo)學(xué)生分析

8、歸納、回憶總結(jié)。在教師指導(dǎo)、幫助嘗試構(gòu)建細胞膜模型。在此結(jié)構(gòu)模型的基礎(chǔ)上理解作為細胞邊界的細胞膜的基本功能。本節(jié)的重點和難點，知識抽象，學(xué)生缺乏感性認識，所以我主要采用講授法并借助視頻圖像，將“控制物質(zhì)進出細胞”、“進行細胞間的信息交流”等細胞膜的功能形象直觀地介紹給學(xué)生。幫助學(xué)生展開想像的翅膀，拓展思維的空間。以及讓學(xué)生親自動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗，非常直觀、形象、生動，引起學(xué)生的注意，學(xué)生會充滿好奇并有強烈的求知欲

9、望，在這種情況下，學(xué)生會仔細觀察并積極思考，這時教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，積極設(shè)疑，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動全體學(xué)生的積極性，符合從感性認識到理性認識的規(guī)律，把難點分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受、掌握細胞膜的功能。為第4章學(xué)習(xí)細胞的物質(zhì)輸入和輸出做好鋪墊。學(xué)生學(xué)完這些知識后，并不能把它和成分聯(lián)系起來，這就需要教師作為橋梁，幫助學(xué)生把知識聯(lián)系起來，進入新知識的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣

10、功能，功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng)，那么，細胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢？鑒于細胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細學(xué)習(xí)，我們這里主要來研究細胞膜的成分。㈡細胞膜的成分：通過重溫科學(xué)家的探索過程，教師給出相關(guān)的資料，給學(xué)生身臨其境的感覺，從而更容易理解這部分，能加深對新知識的掌握，增強學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。通過對各成分功能的分析，引導(dǎo)學(xué)生認同成分與功能也是相適應(yīng)，聯(lián)系生活實際，引入腫瘤的化驗單

11、。聯(lián)系生活實際，教師介紹腫瘤的化驗單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過知識，學(xué)生會更加深刻體會到學(xué)習(xí)的樂趣。研究細胞膜的化學(xué)組成，首先要把細胞膜和細胞的其它結(jié)構(gòu)分離開。㈢體驗制備細胞膜的方法：引導(dǎo)學(xué)生分析選用什么細胞，采用什么方法獲得細胞膜？（提供備選的細胞，幫助學(xué)生分析選擇。）以“問題探討”中的動物細胞的顯微鏡物像和第1章實驗“使用高倍鏡觀察幾種細胞”為基礎(chǔ)，完成“體驗制備細胞膜的方法”的實驗，感知細胞膜的存在。學(xué)生在“使用高倍鏡觀察幾種細

12、胞”時，已經(jīng)觀察到細胞與細胞之間是有“界限”的。基于初中有關(guān)細胞內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道細胞是由細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核組成的。因此本節(jié)要利用學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗進行“問題探討”，之后安排實驗“體驗制備細胞膜的方法”。使學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，練習(xí)制備細胞膜的技能和方法，尤其要重視實驗材料的選擇。通過上述活動進一步提高學(xué)生動手操作和使用顯微鏡的技能。細胞最外面只是細胞膜嗎？植物細胞膜外還有細胞壁。㈣細胞壁的成分與功能：因為這部分知識比較簡單，而且學(xué)生也

13、很熟悉，因此我主要采用提問的方法，回憶細菌的細胞壁的成份，讓學(xué)生得出結(jié)論，植物細胞的細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，主要是對植物細胞有支持和保護作用。教師點評后總結(jié)，注意點評學(xué)生的思維習(xí)慣。（3）通過例題教學(xué)，促進知識的深化學(xué)生在對知識初步的理解和掌握后，需要進一步的深化。而例題是達到這種目的得非常有效的手段。練習(xí)時突出最本質(zhì)、最主要的知識，依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時反饋的原則，在出示練習(xí)題時，分為鞏固題和運用題。鞏固題考察學(xué)生對原材料

14、的再認再現(xiàn)，運用題考察學(xué)生對知識的理解和運用能力。（4）歸納總結(jié)，掌握知識的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)在本章的教學(xué)中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生將細胞的物質(zhì)組成與細胞的結(jié)構(gòu)有機地聯(lián)系起來，對細胞形成系統(tǒng)的認識。如引導(dǎo)學(xué)生從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)角度，認識“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”，原因之一是它承擔(dān)了組成細胞基本結(jié)構(gòu)的功能，它是細胞膜的主要成分之一，約占細胞膜總量的40%。再如，引導(dǎo)學(xué)生回憶“細胞中的脂質(zhì)”提出的“磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分”，再提出細胞膜結(jié)構(gòu)中脂質(zhì)約占