服務員基本儀容儀表

1、服務員基本服務員基本儀容儀表儀容儀表一、一、女服務員儀容儀表要求：女服務員儀容儀表要求：1、頭發(fā)：餐廳服務員一般留短發(fā)，當班時一定要將長發(fā)盤起來，經(jīng)常洗頭，保持頭發(fā)清潔無頭屑無異味，用式樣簡單、色調(diào)與服裝協(xié)調(diào)的發(fā)卡。2、面部：化淡妝，要求得體，不能濃裝艷抹，使用顏色鮮艷的口紅，不能使用顏色過深或過淺的口紅。3、飾物：不項鏈，環(huán)手鐲，只許配手表和結(jié)婚戒指。4、手：保持清潔不能留指曱，不能擦指曱油。5、工作服：工作服要求整潔無油污、無缺損，

2、戴配工號牌、微笑牌。6、香水：在手腕，腋下頸動脈處抹少許香水切記香水味道的濃厚。7、腳：穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般為黑色也可穿休閑鞋，注意保持鞋清潔干凈。8、洗澡：勤洗澡、洗頭發(fā)，保持體味清新。二、二、男服務員儀容儀表要求：男服務員儀容儀表要求：1、頭發(fā)：不過領要勤剪勤吹，梳理整齊，不留大鬢角。2、面部：不留胡須，每天刮臉剃須。3、飾物：不項鏈，環(huán)手鐲，只許配手表和結(jié)婚戒指。4、手：保持清潔不能留指曱，不能擦指曱油。5、工作服：穿工作

3、服要求整潔無油污、無缺損，戴配工號牌、微笑牌服；穿工作服要打領結(jié)或領帶，白襯衫挺括潔白。6、香水：在手腕，腋下頸動脈處抹少許香水切記香水味道的濃厚。7、腳：穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般為黑色也可穿休閑鞋，注意保持鞋清潔干凈。8、洗澡：勤洗澡、洗頭發(fā)，保持體味清新。行業(yè)素質(zhì)行業(yè)素質(zhì)1、站立：女服務員：兩臂自然下垂，雙手腹前相握，右手在上，左手在下；男服務員：兩臂自然下垂，雙手背后交插，右手在上，左手在下；抬頭收腹挺胸，目光平視，兩腳靠攏中

4、間有7、面容整潔、大方、舒展、精神飽滿。8、男員工不留長發(fā)，前發(fā)不過耳，后發(fā)不過領；不留小胡子、大鬢角；女員工不留怪發(fā)型，一般發(fā)不過耳，長發(fā)，盤起，帶頭花。9、工作中精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。（三）化妝10、女性員工化淡妝上崗，容貌美觀自然有青春活力。11、化妝與工種、服務場所協(xié)調(diào)，不濃妝艷抹，不輕佻嬌艷，引起客人反感。（四）飾物12、上班不允許戴除結(jié)婚戒指外的飾物。（五）形體動作13、站立服務員工應站姿優(yōu)美、表情自然、面帶微笑。

5、14、兩眼平視或注視服務對象，微笑點頭示意。15、兩手交叉在體前或交叉在背后（男性），兩腳成V字型（女性）或與肩同寬（男性），身體正直平穩(wěn)。16、精神飽滿、自然大方，隨時準備為客人提供服務。17、當班或與客人交談需要坐下時，坐姿平穩(wěn)、端莊、自然，面帶微笑。18、兩腳平齊，兩手垂于體側(cè)并放在兩腿上，重心垂直向上，雙肩平穩(wěn)放松。19、坐下服務或與客人交談時，兩眼應注視客人，精力集中。20、行進中兩眼平視，正對前方，身體保持垂直平穩(wěn)，無左右搖