《旅游學概論》教學大綱

1、《旅游學概論》教學大綱一、課程簡介（一）課程教學目的與任務《旅游學概論》是旅游管理專業(yè)開設的一門學科基礎課，是該專業(yè)學生學習和掌握旅游管理專業(yè)知識的入門課程。教學目的是使旅游管理專業(yè)的學生初步掌握有關旅游學的基本理論和基礎知識，幫助學生形成對旅游的總體認識，為進一步學習其他專業(yè)知識，以及畢業(yè)后從事旅游相關工作奠定基礎。（二）課程教學的總體要求通過本課程的學習，學生必須重點掌握旅游、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場等基本概念；

2、掌握一些重要的旅游組織；旅游對于社會、文化、經(jīng)濟和環(huán)境的影響以及旅游可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容；了解旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場在旅游中的地位與作用。學會運用旅游學的基本理論來分析問題、解決問題。（三）課程的基本內(nèi)容課程的基本內(nèi)容包括：旅游的基本概念、旅游的歷史沿革和未來發(fā)展；旅游者、旅游業(yè)、旅游資源和旅游市場等的基本概念和主要內(nèi)容；主要的國際、國內(nèi)旅游組織；旅游對社會、文化、經(jīng)濟、環(huán)境的影響等知識。（四）先修課程及后續(xù)課程本課程是旅游

3、管理專業(yè)的入門課程，必須開設在所有專業(yè)課程之前。后續(xù)課程：導游實務、酒店管理、旅行社管理、旅游政策與法規(guī)等。二、課程教學總體安排（一）學時分配建議表學時分配建議表各教學環(huán)節(jié)的學時分配課程內(nèi)容講課習題實驗設計緒論2第一章旅游發(fā)展的歷史沿革4(1)教學重點：旅游學的界定；旅游學的研究對象、內(nèi)容與任務(2)教學難點；旅游學的界定3、教學方法：講授、討論4、教學主要內(nèi)容(1)旅游學的形成背景(2)旅游學的界定(3)國內(nèi)、外對旅游學的研究概況(4

4、)旅游學的研究對象、內(nèi)容與任務5、教學要求掌握旅游學的界定；掌握旅游學的研究對象、內(nèi)容與任務；了解旅游學的形成背景，國內(nèi)、外對旅游學的研究概況。6、學生練習課外閱讀相關知識第一章旅游發(fā)展的歷史沿革（4學時）1、教學目的通過本章教學，使學生能夠?qū)W會從歷史唯物主義角度觀察人類旅行和旅游活動的發(fā)展，認識人類旅行活動和旅游活動是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展這一最基本的旅游活動發(fā)展規(guī)律。2、教學重點與難點(1)教學重點：產(chǎn)業(yè)革命對