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文檔簡介
1、<p> 創(chuàng)造新的Life Style</p><p> 14年前,由一塊高架橋下的汽水工廠舊址,搖身一變成為臺北生活時尚的中心;經過7年的籌備,微風廣場以“購物中心”之姿,重現在臺灣消費者面前;而今它已成為臺灣NO.1精品購物中心,且陸續(xù)開設微風二館、三館,締造了年營業(yè)額高達85億元的奇跡,它的版圖也從時尚拓展到“食尚”。 </p><p> 談到微風廣場的品牌之路,無疑
2、是臺灣百貨和購物中心的一頁傳奇,而廖鎮(zhèn)漢董事正是這傳奇的關鍵人物。 </p><p> 吳:提到微風廣場,大多數人的第一印象就是:時尚精品,微風廣場的出現和經營方式,在臺灣傳統(tǒng)的百貨零售業(yè)中顯得非常特殊,可以跟我們聊聊微風廣場如何一舉打破臺灣消費者對此行業(yè)的刻板印象嗎? </p><p> 廖:微風廣場創(chuàng)立之初,定位就一直是“購物中心”而非“百貨公司”,這是臺灣前所未有的賣場形式。我們
3、參考法國的Galeries Lafayette和日本的西武百貨,希望可以滿足現代都會消費者的生活與娛樂需求。 </p><p> 購物中心和百貨公司最大的不同就是:購物中心需擁有足夠的腹地來經營,百貨公司就是專柜多,是很容易分辨的。所以微風的賣場,讓消費者一進門就明顯感受到舒適寬敞的購物環(huán)境。 </p><p> 而把精品放在1樓更是史無前例的做法。剛開始確實有很多爭議,因為一般百貨1
4、樓都是化妝品,精品的感覺很冷,放在一樓會沒人理會。但我認為未來就是國際品牌的市場,微風本身是以國際精品作為品牌主軸和特色,勢必要做出高檔精品的氣勢與規(guī)格。沒想到除了滿足金字塔頂端的消費者,也意外更貼近一般消費大眾的生活,進而認同微風的精品概念。 </p><p> 吳:微風廣場在百貨經營上做了許多創(chuàng)舉,最讓人津津樂道的就是“VIP封館”活動――微風之夜的成功營銷,當初辦這個活動的目的是什么? </p>
5、;<p> 廖:其實最根本的想法,就是我不想做和別人一樣的事。我個人很討厭一成不變,像百貨公司每年的“周年慶”活動實在是很無聊。但臺灣的消費者都會期待你的百貨公司每年都要有一個這樣的活動。既然還是得做,那就做一些不一樣的,所以才有一年一度“VIP封館之夜”的想法產生。剛開始被媒體罵得很慘,說微風現實、瞧不起人等,但封館之夜的活動在國外早已行之有年,微風的空間也足夠支持這樣的活動。 </p><p>
6、; 我不能期待所有人都喜歡我,我只想提供更好的服務給喜歡我的人。已經有這么多事情要管,我還要在乎別人的看法太累了。但微風之夜每年的業(yè)績越來越好,今年已達3.8億,現在有同業(yè)也會想做“VIP封館”的活動了。 </p><p> 吳:微風除了經營精品這塊很成功外,位于B2以Life Style定位的3家自營店-DEAN & DELUCA、BREEZE SUPER、MAISON KAYSER也非常有特色,當
7、初是如何規(guī)劃這一塊生活品牌經營的? </p><p> 廖:我沒辦法“上面穿西裝,下面穿拖鞋”,這就是我的堅持。當初招商的時候,沒有什么選擇,只好跳下來自己做。如果那時候妥協(xié),現在的微風也不是這樣子。 </p><p> 超市這一塊的毛利是很低的,沒有虧錢就不錯了。但我還是千辛萬苦獨家引進美國紐約頂級食材店DEAN & DELUCA,因為它是用經營時尚的方式來經營飲食,消費者到
8、店里面來,可以享受到很棒的服務與產品,創(chuàng)造新的Life Style。 </p><p> 而MAISON KAYSER在法國是很知名的面包店,我希望能夠把這些好的品牌介紹給消費者,其實大家會為了更好的生活而去花多一點錢。在臺灣做流通業(yè)只能往兩端走,我選擇高單價的精品路線,希望呈現出一種整體生活態(tài)度的賣場空間。下一步我想要做的是,在超市用餐、喝紅酒,最好也可以在購物車旁放咖啡架,讓逛超市也能有逛街的感覺。 <
9、;/p><p> 吳:您在很年輕的時候就嘗到了“成功商人”的滋味,能把品牌做得這么成功,您的經營哲學是什么? </p><p> 廖:除了獨特的眼光外,做“別人不敢做的事”,我想是最主要的原因。要勇于突破業(yè)界常規(guī)。我自認是個敢于冒險的人,自己的生活品位與興趣有助于事業(yè)的經營。我很喜歡旅行,去看看不同城市的流行文化和生活內涵,學到的東西很自然就會反映到我在微風的經營上。 </p>
10、<p> 我喜歡煮東西、吃東西,所以微風的超市、餐廳,都是我自己喜歡的。引進的品牌背后絕對有深層的故事涵義在里面,我要把這些品牌故事傳遞給消費者,賦予了品牌新生命后也更能打動人心。 </p><p> 吳:您經營微風廣場已有如此成功的經驗,會想要將這些成功經驗移植到外地嗎?對于未來有什么規(guī)劃? </p><p> 廖:其實目前主戰(zhàn)場還是會留在臺北這塊。因為這塊市場是我們
11、比較熟悉的?,F階段的微風廣場算是走上了軌道,未來我希望做更進一步的拓展。至于要如何拓展,要不要跨入下一個和微風相關的產業(yè),方向和行動都還在內部討論。我是希望輻射到更多領域去發(fā)展,比如說我們引進的一些品牌,如何讓這些品牌創(chuàng)造更多效益與利潤,是下一步我想做的事情,而且我也很有信心。 </p><p> “要讓顧客覺得有一種驕傲感,微風才夠資格成為一個品牌。”這是廖鎮(zhèn)漢賦予微風廣場的品牌內涵,而“有1%的機會,就要用
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