農(nóng)業(yè)廢棄物氮的測定和評價[開題報告]

1、<p><b>　　畢業(yè)論文開題報告</b></p><p><b>　　環(huán)境工程</b></p><p>　　農(nóng)業(yè)廢棄物氮的測定和評價</p><p>　　一、選題的背景、意義</p><p>　　農(nóng)業(yè)廢棄物是指在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機類物質(zhì)，主要包括農(nóng)林生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的植物殘余

2、類廢棄物、牧漁業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的動物類殘余廢棄物、農(nóng)業(yè)加工過程中產(chǎn)生的加工類殘余廢棄物和農(nóng)村生活垃圾等。</p><p>　　傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，是建立在大規(guī)模應(yīng)用現(xiàn)代化機械和大量消耗工業(yè)產(chǎn)品，如化學(xué)肥料、農(nóng)藥、殺蟲劑以及石油、電力等產(chǎn)品基礎(chǔ)之上的。這種模式打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中廢棄物的循環(huán)利用環(huán)節(jié)，結(jié)果造成了農(nóng)業(yè)廢棄物的大量積累,進而產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的環(huán)境問題和資源浪費問題。我國農(nóng)業(yè)廢棄物利用目前存在的問題主要有：（1）

3、農(nóng)業(yè)廢棄物資源總量不清；（2）農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用意識淡薄，重視程度不夠；（3）農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用政策不完善，缺乏相關(guān)政策法規(guī)；（4）利用方式單一，利用率低；（5）農(nóng)業(yè)廢棄物利用技術(shù)落后，人力支持體系不健全等[1]。</p><p>　　當(dāng)前，農(nóng)業(yè)廢棄物資源的合理利用已日益成為當(dāng)前世界大多數(shù)國家共同面臨的問題。國內(nèi)外實踐表明，農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，是控制農(nóng)業(yè)污染、改善農(nóng)村環(huán)境、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。本

4、文通過對農(nóng)業(yè)廢棄物中氮含量的測定來尋求更優(yōu)的農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用方法，并通過該測定評價農(nóng)業(yè)廢棄物利用的意義。</p><p>　　二、相關(guān)研究的最新成果及動態(tài)</p><p>　　2.1國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r</p><p>　　2.1.1 國外農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的狀況</p><p>　　隨著經(jīng)濟和科技技術(shù)的迅速發(fā)展，發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利

5、用也日趨完善。在日本畜禽糞便堆肥化已實現(xiàn)工廠化，他們研制的臥式轉(zhuǎn)簡式和立式多層式快速堆肥裝置，發(fā)酵時間約1～2周，具有占地少、發(fā)酵快、質(zhì)地優(yōu)等特點。俄羅斯研制的有機發(fā)酵裝置每天生產(chǎn)100t有機肥，最后成品肥每噸中約含N、P、K45kg。美國BIOTEC2120高溫堆肥系統(tǒng)，由10個大型旋轉(zhuǎn)生物反應(yīng)器組成，通過微生物發(fā)酵在72h內(nèi)可處理1300t的畜禽糞便或垃圾，使之成為優(yōu)質(zhì)有機肥料，這種方法對于高濕物料具有特殊的作用。韓國采用槽式發(fā)酵和

6、螺旋式攪拌在國際上屬于較先進的糞便發(fā)酵技術(shù)。國外在堆肥發(fā)酵工藝、技術(shù)和設(shè)備上已日趨完善，基本上達到了規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化水平，但是，歐美發(fā)達國家一些先進的堆肥設(shè)施由于運行成本太高，在我國還不能普遍應(yīng)用[2]。</p><p>　　2.1.2 我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用現(xiàn)狀</p><p>　　我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)廢棄物再利用有著悠久的歷史，堆肥和沼氣技術(shù)在傳統(tǒng)的生態(tài)理念指引下被廣泛應(yīng)用，從全

7、國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣收集到的370多個生態(tài)農(nóng)業(yè)實用模式中，有1/3是以農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用技術(shù)為紐帶聯(lián)結(jié)形成的高效生產(chǎn)模式。然而隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和農(nóng)民生活水平的不斷提高，對原來用作肥料和燃料的農(nóng)業(yè)廢棄物的利用越來越少，因此農(nóng)業(yè)廢棄物越來越多。我國已成為世界上農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)出量最大的國家，其中農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量達5億ｔ(干質(zhì)量)，可供青貯的莖葉等鮮料約10億ｔ，鋸末、刨花等林業(yè)廢棄物16000ｔ，畜禽糞便排放量134億ｔ，城市垃圾7萬ｔ以上。隨著

8、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展和人口的增加，這些廢棄物以年均5%～10%的速度遞增。這其中大部分廢棄物被當(dāng)作垃圾丟棄或排放到環(huán)境中，造成可利用資源的浪費和對生態(tài)環(huán)境的污染。近些年來，我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源再利用的方式主要有能源化、肥料化、飼料化和材料化等[3]。 </p><p>　　2.2 存在問題的分析</p><p>　　中國每年到底產(chǎn)生多少農(nóng)業(yè)廢棄物，這些廢棄物呈怎樣的分布，利用狀況如何對環(huán)境

9、造成多大影響，沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和記錄，現(xiàn)有的來自不同部門的數(shù)據(jù)出入很大，真?zhèn)坞y辨。國家目前沒有完整的農(nóng)業(yè)廢棄物利用的專門法律法規(guī)，農(nóng)業(yè)主管部門只重視“肉、蛋、奶”等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，不重視農(nóng)業(yè)廢棄物的利用。即便在當(dāng)前注重環(huán)境保護和食品安全的大背景下，對農(nóng)業(yè)廢棄物的處理和資源化利用也沒擺在應(yīng)有的位置?，F(xiàn)有的農(nóng)業(yè)廢棄物的管理體制和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)可操作性差，更談不上預(yù)警、監(jiān)測體系。</p><p>　　雖然我國農(nóng)業(yè)廢棄物利用有著悠

10、久的歷史，但是創(chuàng)新性技術(shù)少，推廣價值不高,農(nóng)業(yè)廢棄物的利用率很低。比如秸稈的利用，大多數(shù)還是采用直接燃燒供熱或者還田的方式，缺乏先進的利用技術(shù)。農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)品開發(fā)缺乏主攻方向，品種單一，質(zhì)量不高，商品價值低。比如畜禽糞便的利用，大多數(shù)采用烘干后直接飼喂的方式，缺乏對其有效營養(yǎng)價值的分析利用，沒有形成創(chuàng)新型的飼料產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用實現(xiàn)的關(guān)鍵是建立健全技術(shù)和人力支持體系。雖然我國在農(nóng)業(yè)廢棄物處理技術(shù)裝備上有一定的研究與創(chuàng)新，一些技術(shù)

11、已經(jīng)較為成熟，但與發(fā)達國家相比較還較落后。針對農(nóng)業(yè)廢棄物分散復(fù)雜的情況，缺乏一套完整的技術(shù)保障體系，缺乏和農(nóng)業(yè)廢棄物有關(guān)的經(jīng)濟有效地收集、處理和綜合利用技術(shù)，相關(guān)配套技術(shù)與設(shè)施也跟不上。同時在設(shè)備的投入上，財政的支撐和吸納社會資金的能力不足，一些很好的技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化過程中，得不到應(yīng)用和推廣，導(dǎo)致廢棄物的資源化在低水平上重復(fù)以致發(fā)展緩慢，不能適應(yīng)社會生產(chǎn)的需求。另外，在農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用行業(yè)中，相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)相對較低，缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)

12、，工作質(zhì)量部高，制約了資源化利用相產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。</p><p>　　2.3 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用</p><p>　　2.3.1 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用方式</p><p>　　目前，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用方式主要集中在肥料化、飼料化、能源化和材料化等幾個方面。</p><p>　　2.3.1.1 肥料化</p><p&

13、gt;　　農(nóng)業(yè)廢棄物中含有大量的有機物及豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。將廢棄物經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚碇瞥煞柿希橇己玫霓r(nóng)用肥源。目前，在我國應(yīng)用較多的是采用堆肥法，通過調(diào)節(jié)碳氮比，控制適當(dāng)?shù)乃?、溫度、氧氣、酸堿度使畜禽糞便和秸稈等農(nóng)業(yè)有機廢物發(fā)生生物化學(xué)降解[4,5]，形成一種類似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)，可以用作肥料和作為土壤改良劑；也可以將高溫堆肥產(chǎn)品經(jīng)殺滅病原菌、蟲卵和雜草種子等無害化處理和穩(wěn)定化處理后與經(jīng)粉碎后的氮肥

14、、磷肥、鉀肥混合后，經(jīng)篩分、干燥制成顆?；瘡?fù)合肥。所有農(nóng)業(yè)廢棄物都可以經(jīng)堆肥發(fā)酵后形成有機肥還田，農(nóng)田使用這種有機肥后土壤有機質(zhì)增加，結(jié)構(gòu)改善，可以減少50%的農(nóng)藥化肥施用量，減少開支，且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高，可以發(fā)展為無公害綠色食品[6]。但國內(nèi)農(nóng)業(yè)廢棄物好氧發(fā)酵資源化利用卻始終未能得到很好的推廣，其原因主要在于沒有高質(zhì)量的生物有機肥品種和統(tǒng)一的生物有機肥商品標(biāo)準(zhǔn)[7]。而且常規(guī)堆肥處理過程中有氨氣的損失，不能完全控制臭氣，所耗時間也很長[

15、8]。</p><p>　　2.3.1.2 飼料化</p><p>　　秸稈的開發(fā)利用前景非常廣闊。從作物秸稈的營養(yǎng)特點分析，其蛋白質(zhì)、可溶性碳水化合物、礦物質(zhì)和胡蘿卜素含量低，而粗纖維含量高，可作為畜禽飼料應(yīng)用。秸稈大多可以直接飼喂，通過簡單的技術(shù)處理使秸稈變軟熟化，可提高其營養(yǎng)利用率和消化率[9]。目前，我國常用作飼料的農(nóng)作物秸稈包括稻草、麥稈、玉米秸、谷草、薯秧和花生秧及相應(yīng)的秕殼等

16、。</p><p>　　畜禽糞便含有豐富的營養(yǎng)成分，最適合于反芻動物。畜禽糞便經(jīng)適當(dāng)處理可殺死病原菌，改善適口性，并能提高蛋白質(zhì)的消化率和代謝能。國外畜禽糞飼料化早已商品化，我國畜禽糞便飼料也已開展多年，積累了一些經(jīng)驗。畜禽糞便飼料化方法主要有以下幾種：干燥法、青貯法、需氧發(fā)酵法等。</p><p>　　2.3.1.3 能源法</p><p>　　近年來，隨著經(jīng)濟的

17、發(fā)展和農(nóng)村能源建設(shè)，我國農(nóng)村地區(qū)能源消費的數(shù)量、種類和結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化。農(nóng)業(yè)廢棄物能源利用方式逐漸由傳統(tǒng)的低效率燃燒向優(yōu)質(zhì)化和高效化方向發(fā)展，目前常采用的厭氧消化法是一種有效處理糞便和資源回收利用的技術(shù)。主要模式是以畜禽糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物為原料，經(jīng)厭氧發(fā)酵可以產(chǎn)生以甲烷為重要成分的沼氣。我國在不斷的研究和推廣中形成了沼液直接肥田，沼渣養(yǎng)魚的養(yǎng)殖、種植和漁業(yè)緊密結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)生態(tài)模式。它不但能解決中國廣大農(nóng)村燃料短缺和大量焚燒秸稈

18、的矛盾，還能消除臭氣、殺死致病菌和致病蟲卵，解決大型畜牧養(yǎng)殖場的畜禽糞便污染問題[10]。此外，通過氣化器也可以將秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物氣化成可燃燒氣體，為農(nóng)戶輸送優(yōu)質(zhì)能源。另外將能量密度較低的廢棄物轉(zhuǎn)化為密度高、品質(zhì)高的液體燃料，也是一種循環(huán)利用方式，主要包括生物酒精、生物甲醇、生物柴油等。</p><p>　　2.3.1.4 材料化</p><p>　　利用農(nóng)業(yè)廢棄物中的高蛋白質(zhì)資源和纖維性

19、材料生產(chǎn)多種生物質(zhì)材料和生產(chǎn)資料是農(nóng)業(yè)廢棄物材料化利用的主要方式。秸稈是高效、長遠的輕工、紡織和建材原料，其表面密度小、韌性大、抗拉、抗彎、抗沖擊能力強，是很好的工業(yè)材料。我國是開展秸稈工業(yè)利用較早的國家之一，但由于科技的滯后，發(fā)展緩慢，致使我國秸稈的工業(yè)利用比例很小。我國秸稈作為工業(yè)利用的量約2400萬ｔ，只占我國秸稈總量的4.5%左右。造紙和建材是我國秸稈工業(yè)利用的主要行業(yè)，造紙用秸稈約2000萬ｔ，占秸稈工業(yè)利用總量的83%；作為

20、建材的輕型板材用秸稈約316萬ｔ，占秸稈工業(yè)利用總量的14%。</p><p>　　2.3.1.5 食用菌栽培</p><p>　　利用農(nóng)作物秸稈、棉籽皮、樹枝葉、畜禽糞便等廢棄物按一定比例粉碎混合，經(jīng)熱蒸、消毒、發(fā)酵、化學(xué)處理后可用來栽培食用菌，栽培效果好，栽培出的食用菌營養(yǎng)價值高[11]。我國的食用菌產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)70年代中期開始有了迅猛的發(fā)展。統(tǒng)計資料表明，我國2002年食用菌產(chǎn)業(yè)的

21、總產(chǎn)值在糧、棉、油、果、菜之后，排在第六位，是重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國外利用廢棄物生產(chǎn)的食用菌品種已達20多種，一般品種和名貴品種都有涉及。我國用麥稈或玉米桿、棉稈栽培草菇、平菇技術(shù)已得到廣泛應(yīng)用。此外，食用菌產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)廢棄物吞吐量大，培養(yǎng)一季菇，所需的原料相當(dāng)20倍菇面積的農(nóng)田產(chǎn)生的轉(zhuǎn)化廢物。上海農(nóng)學(xué)院一項測定證明，秸稈栽培食用菌的氮素轉(zhuǎn)化效率平均約為20.9%，是一條開發(fā)食用蛋白質(zhì)資源，提高人民生活水平的重要途徑[1

22、2]。</p><p>　　另外，廢棄的基質(zhì)物料栽培食用菌產(chǎn)生的菇渣，由于菌體的生物降解作用，氮、磷等養(yǎng)分的含量也顯著提高，可以再還田利用，作為優(yōu)質(zhì)肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不僅充分利用了作物秸稈，而且增加經(jīng)濟效益，是農(nóng)民致富的好途徑。</p><p>　　2.3.2 我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的發(fā)展前景</p><p>　　農(nóng)業(yè)廢棄物是一個大的環(huán)境污染源，同時也是一個大的

23、生物質(zhì)資源庫，具有“雙重性”。通過合理的加工利用可以減少農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的危害，同時盡量降低廢棄物資源化成本，開發(fā)高值產(chǎn)品，提高廢棄物資源化和無害化處理率，為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和中國的能源安全做出重要貢獻。</p><p>　　2.3.2.1 要樹立總體發(fā)展思路</p><p>　　中國在未來15～20年農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生總量依然呈增加的趨勢，如果不加合理的利用和處理，農(nóng)業(yè)廢棄物，尤其是畜

24、禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染將更加嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)廢棄物的處理與資源化不僅關(guān)系到資源的再利用和環(huán)境安全，而且與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村小康社會的建設(shè)緊密相關(guān)，必須樹立農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的總體發(fā)展戰(zhàn)略思路。按循環(huán)經(jīng)濟理論，以人為本，由廢棄物的生態(tài)循環(huán)開始，逐級發(fā)展到循環(huán)農(nóng)業(yè)、循環(huán)社會的“三環(huán)”循環(huán)總體發(fā)展戰(zhàn)略思路：第一個“環(huán)”是從農(nóng)業(yè)本身發(fā)展的層面,按照生態(tài)循環(huán)原理，以農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用為切入點連接種植和養(yǎng)殖業(yè)，構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式；第二個“環(huán)”是依據(jù)循

25、環(huán)經(jīng)濟的原理，構(gòu)建生產(chǎn)—生活—生態(tài)—生命(人)一體化協(xié)調(diào)發(fā)展的“四位一體”農(nóng)村發(fā)展模式；第三“環(huán)”為在上述兩個循環(huán)的基礎(chǔ)上，形成具有循環(huán)社會特征的農(nóng)村小康社會。</p><p>　　2.3.2.2 注重技術(shù)創(chuàng)新突破和集成</p><p>　　在今后農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用中，要把新技術(shù)、新工藝的研究放在突出位置，依靠現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)和工程技術(shù)，提升產(chǎn)品的技術(shù)含量。比如發(fā)酵工程中微生物

26、的篩選和高效工程菌的構(gòu)建，新型酶制劑的選擇等。</p><p>　　依據(jù)不同地區(qū)資源優(yōu)勢和經(jīng)濟發(fā)展水平，因地制宜地利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，運用系統(tǒng)工程方法，將各種技術(shù)優(yōu)化組合，構(gòu)建農(nóng)業(yè)廢棄物資源化高效利用生態(tài)模式。建立和完善農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系和技術(shù)保障體系。實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)村經(jīng)濟兩個系統(tǒng)的良性循環(huán)，達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。</p

27、><p>　　2.3.2.3 加強生物質(zhì)能利用的研究</p><p>　　農(nóng)業(yè)廢棄物生物質(zhì)能利用是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的一個重大拓展，在整個新能源和可再生能源中占重要地位。農(nóng)業(yè)植物纖維性廢棄物由C、H、O等元素和灰分組成，當(dāng)它們被點燃時，供應(yīng)少量空氣，并且采取措施控制其反應(yīng)過程，使其變成CO、CH4、H2等可燃氣體，生物質(zhì)中大部分能量都被轉(zhuǎn)化到氣體中。氣化后的可燃氣體可作為鍋爐燃料與煤混燃，也

28、可作為管道氣為城鄉(xiāng)居民集中供氣。將氣化后的可燃氣經(jīng)過凈化除塵與內(nèi)燃機連用，取代汽油或柴油，實現(xiàn)能量系統(tǒng)的高效利用。氣化后的可燃氣還可進行氣化發(fā)電，氣化發(fā)電技術(shù)可以在較小規(guī)模下實現(xiàn)較高的利用率，并能提供高品位的能源形式，是一個重要的發(fā)展方向。如德國最早利用秸稈發(fā)電的Thuringain鎮(zhèn)電站，年處理秸稈3000ｔ，我國目前在海南建設(shè)了1.2MW示范電站，該電站是我國及亞洲最大的生物質(zhì)氣化發(fā)電系統(tǒng)，整體水平達到國際先進水平。</p&g

29、t;<p>　　2.3.2.4 開辟新的利用途徑</p><p>　　在我國農(nóng)業(yè)廢棄物中，秸稈占很大比例。當(dāng)前對秸稈的利用主要集中在燃燒供能、堆肥還田和直接飼喂畜禽上，缺乏其它利用途徑的創(chuàng)新研究。利用秸稈養(yǎng)殖昆蟲，進一步發(fā)展各種昆蟲產(chǎn)品有很廣闊的應(yīng)用前景，例如黃粉蟲的養(yǎng)殖。黃粉蟲素有“動物蛋白飼料之王”的美譽，通過工廠化生產(chǎn)，可提供大量優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。黃粉蟲脫脂提油后的蟲粉蛋白

30、質(zhì)含量達到70%，再經(jīng)提取殼聚糖(甲殼素)，蛋白含量可高達80%，不但能夠替代進口優(yōu)質(zhì)魚粉，而且完全可以食用。除了黃粉蟲，秸稈還可以養(yǎng)殖蝗蟲、大麥蟲、螟蟲等多種昆蟲。</p><p>　　畜禽糞便是一個巨大的生物質(zhì)資源庫，以前大多都是直接堆肥處理。直接堆肥時間長，肥效差。筆者認為，通過一些生物技術(shù)手段可以獲得更加理想的效果。比如在糞便中引入蚯蚓，蚯蚓可以憑借自身的酶系統(tǒng)將有機廢物迅速分解，轉(zhuǎn)化為易于利用的營養(yǎng)物質(zhì)

31、，從而加速堆肥的效果。另外，在糞便中加入適宜的菌劑進行發(fā)酵堆肥，可以迅速增加有益微生物的繁殖，快速分解糞便中的有機物，產(chǎn)生生物熱能，高溫抑制或殺滅有害菌及病蟲卵，而且還可以吸收分解惡臭。因此，篩選和培育合適的生物菌劑成為了當(dāng)前研究的重點。</p><p>　　2.3.3 凱氏定氮法測定農(nóng)業(yè)廢棄物中氮的含量</p><p>　　凱氏定氮法：食品經(jīng)加硫酸消化使蛋白質(zhì)分解，其中氮素與硫酸化合成硫

32、酸銨。然后加堿蒸餾使氨游離，用硼酸液吸收后，再用鹽酸或硫酸滴定根據(jù)鹽酸消耗量，再乘以一定的數(shù)值即為蛋白含量。本次實驗中將采用凱氏定氮法測定農(nóng)業(yè)廢棄物（豬糞）中氮的含量。</p><p>　　實驗流程：采集土樣→土樣預(yù)處理→定氮蒸餾→結(jié)果處理</p><p><b>　　實驗試劑：</b></p><p>　　所有試劑均用不含氨的蒸餾水配制。&l

33、t;/p><p><b>　　(1)硫酸銅</b></p><p><b>　　(2)硫酸鉀</b></p><p><b>　　(3)硫酸</b></p><p><b>　　(4)2%硼酸溶液</b></p><p>　　(5)混合

34、指示液：1份0.1%甲基紅乙醇溶液與5份0.1%溴甲酚綠乙醇溶液臨用時混合。也可用2份0.1%甲基紅乙醇溶液與1份0.1%次甲基藍乙醇溶液臨用時混合</p><p>　　(6)40%氫氧化鈉溶液</p><p>　　(7)0.025mol/L硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液或0.05mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液。</p><p><b>　　實驗具體步驟：</b><

35、;/p><p>　　(1)樣品處理：精密稱取0.2-2.0g固體樣品或2-5g半固體樣品或吸取10-20ml液體樣品（約相當(dāng)?shù)?0-40mg），移入干燥的100ml或500ml定氮瓶中，加入0.2g硫酸銅，6g硫酸鉀及20毫升硫酸，稍搖勻后于瓶口放一小漏斗，將瓶以45度角斜支于有小孔的石棉網(wǎng)上，小火加熱，待內(nèi)容物全部炭化，泡沫完全停止后，加強火力，并保持瓶內(nèi)液體微沸，至液體呈藍綠色澄清透明后，再繼續(xù)加熱0.5小時。取

36、下放冷，小心加20ml水，放冷后，移入100ml容量瓶中，并用少量水洗定氮瓶，洗液并入容量瓶中，再加水至刻度，混勻備用。取與處理樣品相同量的硫酸銅、硫酸鉀、濃硫酸同一方法做試劑空白試驗。</p><p>　　定氮蒸餾裝置：如圖所示。</p><p><b>　　凱氏定氮法儀器</b></p><p><b>　?、侔踩?lt;/b&

37、gt;</p><p><b>　?、趯?dǎo)管</b></p><p><b>　?、燮蛛x管</b></p><p><b>　?、軜悠啡肟?lt;/b></p><p><b>　　⑤塞子</b></p><p><b>　　

38、⑥冷凝管</b></p><p><b>　?、呶掌?lt;/b></p><p><b>　?、喔魺嵋禾?lt;/b></p><p><b>　?、岱磻?yīng)管</b></p><p><b>　?、庹羝l(fā)生瓶</b></p><p&g

39、t;　?。?）按圖裝好定氮裝置，于水蒸氣發(fā)生器內(nèi)裝水約2/3處加甲基紅指示劑數(shù)滴及數(shù)毫升硫酸，以保持水呈酸性，加入數(shù)粒玻璃珠以防暴沸，用調(diào)壓器控制，加熱煮沸水蒸氣發(fā)生瓶內(nèi)的水。</p><p>　?。?）向接收瓶內(nèi)加入10ml2%硼酸溶液及混合指示劑1滴，并使冷凝管的下端插入液面下，吸取10.0ml樣品消化液由小玻璃杯流入反應(yīng)室，并以10ml水洗滌小燒杯使流入反應(yīng)室內(nèi)，塞緊小玻璃杯的棒狀玻璃塞。將10ml40%氫

40、氧化鈉溶液倒入小玻璃杯，提起玻璃塞使其緩慢流入反應(yīng)室，立即將玻璃蓋塞緊，并加水于小玻璃杯以防漏氣。夾緊螺旋夾，開始蒸餾，蒸氣通入反應(yīng)室使氨通過冷凝管而進入接收瓶內(nèi)，蒸餾5min。移動接收瓶，使冷凝管下端離開液皿，再蒸餾1min，然后用少量水沖洗冷凝管下端外部。取下接收瓶，以0.01N硫酸或0.01N鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液定至灰色或藍紫色為終點。</p><p>　　同時吸取10.0ml試劑空白消化液按⑶操作。</p&

41、gt;<p>　　三、課題的研究內(nèi)容及擬采取的研究方法（技術(shù)路線）、難點及預(yù)期達到的目標(biāo)</p><p>　　3.1 課題研究內(nèi)容</p><p>　　在當(dāng)今倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟的時代，對于農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用已經(jīng)刻不容緩。本文通過測定農(nóng)業(yè)廢棄物中氮含量來對農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用方法進行研究，重點關(guān)注農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展等問題，進而研究對農(nóng)業(yè)廢棄物講解及有效利用的科技技術(shù)問題。<

42、;/p><p><b>　　3.2 研究方法</b></p><p>　　采用文獻查閱與實驗分析相結(jié)合進行綜合研究。</p><p><b>　　3.3 研究難點</b></p><p>　　實驗測定農(nóng)業(yè)廢棄物中氮含量的數(shù)據(jù)分析與農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的相關(guān)關(guān)系。</p><p>

43、<b>　　3.4 預(yù)期目標(biāo)</b></p><p>　　通過對農(nóng)業(yè)廢棄物中氮的測定提出有利于農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的相關(guān)途徑。</p><p>　　四、論文詳細工作進度和安排</p><p>　　1.資料收集期：2010年9－11月 </p><p>　　2.過程材料撰寫期：2010年11－12月</p>

44、<p>　　3.監(jiān)測實驗期：2011年2月－2010年3月</p><p>　　4.數(shù)據(jù)分析期：2011年2月－2011年3月</p><p>　　5.總結(jié)寫作期：2011年3－5月</p><p><b>　　五、主要參考文獻</b></p><p>　　[1]高丹，李國學(xué)，姜文娟．我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的

45、現(xiàn)狀與發(fā)展[J]．中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院．北京，100193．</p><p>　　[2]孫振鈞，孫永明．我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化與農(nóng)村生物質(zhì)能源利用的現(xiàn)狀與發(fā)展[J]．環(huán)衛(wèi)科技網(wǎng).2010-03-20．</p><p>　　[3]李鵬，王文杰．農(nóng)業(yè)廢棄物資源的利用現(xiàn)狀及開發(fā)前景[J]．中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)．2010-05-28．</p><p>　　[4]魏輝，張建成．

46、利用畜禽糞便生產(chǎn)有機復(fù)合肥的發(fā)酵工藝研究[J]．生物技術(shù)．1999，9(5)：30-34．</p><p>　　[5]姚政，趙京音. 培育商品有機肥市場發(fā)展商品有機肥產(chǎn)業(yè)解決上海畜禽業(yè)糞便污染[J]．上海農(nóng)業(yè)學(xué)報，1999，15(2)：73-75．</p><p>　　[6]曹超，羅波．探索農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的道路[J]．農(nóng)村改革與發(fā)展，2001，(3)：34-35．</p>

47、<p>　　[7]徐峰，曹林奎.農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用研究與應(yīng)用.上海農(nóng)業(yè)科技，2006，22-24．</p><p>　　[8]林可聰．畜禽糞便資源化的高溫堆肥處理[J]．中國資源綜合利用．2001,(10)：33-34．</p><p>　　[9]高福平．循環(huán)農(nóng)業(yè)中農(nóng)業(yè)廢棄物的再生利用．農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境．2008，(2)：66-68．.</p><p&