福建省香蕉上冰核細菌種類、分布及其與香蕉寒凍害關系的研究.pdf

1、香蕉是熱帶果樹,喜熱忌寒。我國香蕉的種植主要分布于華南熱帶、亞熱帶地區(qū),福建省是主要香蕉產區(qū)之一。由于受冬季風氣候影響,常有低溫寒害和霜凍害發(fā)生,輕者減產,重者絕收,是限制香蕉生產和發(fā)展的主要因素。因此,采取有效措施,御防寒害和霜凍對香蕉的危害,成為亟待解決的問題。研究表明,自然界廣泛存在著冰核活性細菌,它可在-2～-5℃誘發(fā)植物細胞水結冰而發(fā)生霜凍,加劇霜凍害對植物的影響。冰核細菌的發(fā)現為研究和防治植物寒凍害提出了新方向。本論文研究了

2、冰核細菌與香蕉寒凍害的關系,系統(tǒng)調查了福建省香蕉上冰核細菌的定殖密度、冰核活性等級和細菌學分類情況,并對所篩選的防霜劑進行了香蕉園田間試驗,為香蕉寒凍害的御防做了積極探索,為防霜劑的推廣提供了理論依據。
　　 (1)研究發(fā)現,在5℃的溫度下處理24h,香蕉苗開始產生輕微寒害,處理48小時以后出現較明顯的寒害癥狀,寒害指數為8.0,而接種冰核細菌的香蕉苗5℃處理48h寒害指數為18.0,且冰核細菌濃度越高,受寒害程度越嚴重。與未接

3、種INA細菌的對照苗相比,低溫脅迫下接菌香蕉苗的相關保護酶活性的下降幅度更大,MDA含量、電導率的升高更明顯,香蕉葉片光合作用受阻更嚴重。綜上所述,證明冰核細菌不僅可以在≤-1℃的低溫下誘發(fā)加劇植物的霜凍害,而且可以在0～5℃的較高溫度下誘發(fā)加劇植物的寒害。
　　 (2)研究表明,福建省香蕉上冰核細菌的存在較為普遍,定殖密度大多在104cfu/g數量級以上,冰核活性等級達到中等及中等以上的占總菌株數的85.2％。這樣的定殖密度和

4、活性等級足以誘發(fā)和加劇香蕉的寒凍害,應當應起重視,采取防范措施。
　　 對從福建省各香蕉產區(qū)采集霜凍害標本分離到的54株冰核細菌進行細菌學鑒定,共鑒定到2個屬的4種INA細菌。歐文氏菌有42株,其中草生歐文氏菌(E.herbicola)有6株,鳳梨歐文氏菌株(E.ananas)有36株;假單胞菌屬(Pseudomonas)有12株,其中非螢光類假單胞菌和丁香假單胞菌各6株。研究結果證明福建省香蕉上冰核細菌的分布種類主要為鳳梨歐文

5、氏菌,占總菌株數的66.7％。
　　 (3)研究表明,通過減少香蕉上的冰核細菌數量,可以減輕寒害和霜凍害對香蕉的影響。確定當防霜劑FS1號稀釋500倍時,不會對香蕉產生藥害,并且對冰核細菌有較好的殺滅效果。為使防霜劑對香蕉有更好的保護作用,藥劑的施用時間應選擇在寒潮或霜凍來臨前,施用周期為7天,共施用3～4次。
　　 通過田間香蕉園試驗證明,防霜劑FS1號可以有效殺滅香蕉上冰核細菌并且對香蕉霜的低溫寒害和霜凍有較明顯的保