硒緩解雞睪丸鉛中毒的作用及機制研究.pdf

1、鉛是有毒的重金屬之一，在工業(yè)中被廣泛應用。鉛能引起環(huán)境污染，并且能在人類和動物體內(nèi)蓄積，影響人類和動物健康。硒是人類和動物體內(nèi)一種必需的營養(yǎng)微量元素，能緩解鉛引起的毒性。本實驗旨在研究硒對雞睪丸鉛中毒的緩解作用，為以后研究硒緩解鳥類睪丸鉛中毒提供了參考。本試驗將180只1日齡海蘭蛋公雞預飼1周后隨機分成4組。對照組飼喂標準商品日糧(含硒為0.49mg/kg)和飲用水;硒組飼喂添加亞硒酸鈉(含硒為1 mg/kg)的標準商品日糧和飲用水;鉛

2、組飼喂標準商品日糧和添加醋酸鉛(含鉛為350 mg/L)的飲用水;鉛硒組飼喂添加亞硒酸鈉的標準商品日糧(含硒為0.49 mg/kg)和添加醋酸鉛的飲用水(含鉛為350mg/L)。在試驗的第30天、60天和90天，在每組中隨機選取15只雞處死并摘取睪丸組織。檢測了30天、60天和90天的谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、總抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶(GST)活力，谷胱甘肽(GSH)

3、、丙二醛(MDA)和過氧化氫(H2O2)含量;一氧化氮(NO)含量和一氧化氮合酶(iNOS)活力;核轉(zhuǎn)錄因子(NF-κB)、環(huán)氧合酶-2(COX-2)、腫瘤壞死因子(TNF-α)、前列腺素E合成酶(PTGEs)、iNOS、白介素(IL)-2、IL-4、IL-6、IL-12、IL-17和干擾素(IFN)-γ的mRNA水平、組織學和超微結(jié)構(gòu)的變化;90天的鉛和硒的濃度、NF-κB、iNOS、熱休克蛋白(HSP)60、HSP70、HSP90蛋

4、白水平和超微結(jié)構(gòu)變化。得出如下結(jié)論:
　　(1)鉛中毒增加了睪丸組織鉛濃度，降低了硒濃度，引起了睪丸鉛積累;引起了雞睪丸曲精細管和生殖細胞變形，部分生殖細胞散落到管腔，并且有炎性細胞浸潤的出現(xiàn)。超微結(jié)構(gòu)上發(fā)現(xiàn)，精母細胞核仁消失，間質(zhì)細胞形狀不規(guī)則，染色質(zhì)邊緣化以及線粒體空泡，引起了睪丸組織損傷;硒緩解了鉛中毒誘導的上述變化，硒緩解了過量鉛引起的雞睪丸鉛積累及睪丸損傷。
　　(2)鉛中毒上調(diào)了HSP60、HSP70和HSP90

5、的蛋白質(zhì)表達，硒緩解了鉛中毒上調(diào)的雞睪丸HSPs的蛋白質(zhì)表達，結(jié)果說明鉛中毒時，機體動員了熱休克蛋白來抵御了鉛的毒性，硒緩解了鉛中毒。
　　(3)鉛中毒誘導了雞睪丸NF-κB、COX-2、TNF-α、PTGEs、iNOS、IL-4、IL-6、IL-12β和IL-17 mRNA表達，NO含量和iNOS活力，誘導了NF-κB和iNOS蛋白表達，引起了炎癥反應;降低了IL-2和IFN-γ mRNA表達，引起了免疫抑制;硒緩解了鉛中毒誘導