超聲提取-超濾-凍干工藝用于分離鹿茸中胰島素樣生長因子-1的研究.pdf

1、鹿茸是傳統(tǒng)的名貴中藥。作為鹿茸中重要的活性成分，胰島素樣生長因子-1(IGF-1)是治療糖尿病及其并發(fā)癥的理想藥物。因此，采用現(xiàn)代分離技術從鹿茸中分離純化富含IGF-1的活性成分具有重要的學術意義和廣闊的市場前景。
　　 本文利用超聲提取技術，分別采用氨-醋酸銨和乙醇胺-鹽酸兩種揮發(fā)性混合溶液研究了從鹿茸凍干粉中的高效提取IGF-1的工藝條件。實驗考察了提取溶劑pH、濃度、提取時間和提取次數(shù)對IGF-1提取率的影響。實驗結果顯示

2、，在優(yōu)化條件下，采用氨-醋酸銨提取液，IGF-1提取率達到39.18μg/g，蛋白質提取率達到93.12mg/g；當采用乙醇胺-鹽酸提取液，IGF-1提取率達到95.31μg/g，蛋白質提取率達到132.75mg/g。因此，乙醇胺-鹽酸提取液的提取效果優(yōu)于氨-醋酸銨提取液。
　　 超濾濃縮具有操作簡單快速、條件溫和的特點，雖然很適合熱敏性的IGF-1等多肽的濃縮，但是有大量IGF-1富集在了膜上，難以回收。本文考察了提高IGF-

3、1超濾濃縮回收率的條件，結果發(fā)現(xiàn)：在超濾實驗中，調節(jié)pH10.0的氨-氯化銨提取液的pH為11.0，IGF-1回收率從32.59％大幅提高到70.51％，蛋白質回收率略有上升，而pH調節(jié)為7.0以下，IGF-1回收率下降到15％，蛋白質回收率逐漸下降；把超濾液體體積從50mL增加到100mL，蛋白質和IGF-1的回收率均沒有明顯提高。
　　 本文檢驗了兩種揮發(fā)性提取液的揮發(fā)性，并對提取液的冷凍干燥工藝進行考察。結果發(fā)現(xiàn)：氨-醋酸