奶牛糞蚯蚓堆制物的特性及其對生菜生長和品質的影響.pdf

1、奶牛糞(文中稱牛糞)是奶牛養(yǎng)殖的副產品，全國奶牛養(yǎng)殖業(yè)每天產生的成千上萬噸的牛糞得不到有效利用被白白浪費，而且還造成環(huán)境污染。蚯蚓堆制處理技術是一項新型的有機廢棄物處理技術，目前已被應用于牛糞的處理。該技術是利用蚯蚓食量大、腐食性的特點，將適當處理后的牛糞喂食給蚯蚓，在蚯蚓的代謝作用下，牛糞被轉化為蚯蚓糞和蚯蚓體。 為探索牛糞蚯蚓堆制處理技術規(guī)?；瘧媒洕系目尚行裕炞C牛糞蚯蚓堆制處理與自然堆制處理的比較優(yōu)勢以及奶牛糞蚯蚓堆制

2、物在蔬菜種植上的應用價值，探索牛糞蚯蚓堆制物促進植物生長的機理，本文設計了以下三個試驗。 一、奶牛糞蚯蚓堆制處理和自然堆制處理試驗 以牛糞為堆制底物，研究了蚯蚓堆制處理和自然堆制處理對牛糞物理、化學及生物學特性的影響。試驗結果表明，牛糞經過15天預堆制接著45天蚯蚓堆制處理以后其全N含量增加31.2‰全P增加123.4％，全K增加22.7％，速效N和速效P大幅度地增加149.5％和128.4％，而速效K則小幅增加了12.

3、5％；有機碳含量、C/N、容重分別降低了24.7％、42.4％和44％；pH值從8.9降至接近中性的7.4、電導率從4.78ms.cm<'-1>降至3.45 ms.cm<'-1>；微生物量C、微生物量N含量顯著增加。牛糞經過60天自然堆制以后得到的數據是：全N含量增加27.7％，全P增加110.8％，全K增加25％，速效N、速效K分別減少了24.2％和11.4％，速效P則增加了93.3％；有機碳含量、C/N、容重分別降低了4.4％、24

4、.9％和30.8％；pH值從8.9降至7.8、電導率從4.78 ms.cm<'-1>降至2.65 ms.cm<'-1>；微生物量C、微生物量N含量小幅下降。牛糞經過蚯蚓堆制處理以后其物理特性、化學特性及生物學特性明顯改善，而且，從養(yǎng)分含量指標及pH、電導率、容重指數分析，牛糞蚯蚓堆制處理優(yōu)越于自然堆制。 二、奶牛糞蚯蚓堆制物(蚯蚓糞)對生菜生長及品質的影響 以分別含0％、10％、20％、30％、40％、50％、60％(質

5、量比)蚯蚓糞的高沙土為栽培基質進行生菜盆栽試驗，研究蚯蚓糞對生菜生長及品質的影響。處理和對照都施用相當于生菜最適施肥量一半的N、P、K化肥，生菜出芽15天后移栽至盆缽，40天后收獲并采樣測試。結果表明，栽培基質中加入10-60％的蚯蚓糞都能促進生菜植株的生長，基質中蚯蚓糞比例為30％所收獲生菜植株根最長，根重最大；基質中蚯蚓糞比例為50％則生菜地上部生物量最大。栽培基質中加入蚯蚓糞改善了生菜品質，提高了生菜植株莖、葉組織Pr、Vc、可溶

6、性糖含量，降低了NO<,3><'->含量。栽培基質中蚯蚓糞比例分別為50％、30％、40％對提高生菜植株莖、葉的Pr、Vc和可溶性糖含量的效應最大。三、蚯蚓糞的微生物多樣性和群落結構分析以腐熟牛糞、新鮮牛糞以及蚯蚓糞為材料，提取了其中的微生物總DNA，利用細菌16SrDNAV3區(qū)擴增及變性梯度凝膠電泳(PCR-DGGE)法，分析了三種材料中的細菌的多樣性，細菌群落結構的相似性。結果表明，蚯蚓糞的細菌多樣性最豐富，自然堆制牛糞次之，新鮮牛