?；撬釋嗄套胸i生長性能、組織病理學(xué)和腸道健康影響的研究.pdf

1、?；撬嶙鳛橐环N新型飼料添加劑被廣泛開發(fā)應(yīng)用，但有關(guān)牛磺酸在豬上研究報道很少，并且超量添加是否安全鮮有報道。因此，為了發(fā)揮?；撬岬墓π?，避免安全隱患，研究牛磺酸的安全限量十分重要。本研究擬考察飼糧添加不同水平牛磺酸對斷奶仔豬生長及健康的影響，研究?；撬嵩谧胸i上的安全性和安全限量，并初步探索?；撬釋C體健康影響的可能機制。試驗選用96頭21日齡斷奶的DLY去勢公豬（平均初始體重為7.39±0.40 kg），按體重一致原則隨機分成4組，分別飼

2、喂添加了0、0.3％、1.5％、3％?；撬岬娘暭Z。每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)4頭豬。試驗期為28 d。在試驗第29 d早上，各重復(fù)選取一頭接近平均體重的豬進行空腹采血并屠宰。試驗結(jié)果如下:
　　(1)與對照組相比，飼糧添加3％?；撬崮茱@著增加仔豬1～14d和1～28 d的F/G(P＜0.05);而與高劑量?；撬峤M(3％)相比，飼糧添加低劑量?；撬峤M(0.3％)能顯著降低仔豬1～14 d、15～28d和1～28 d的F/G(P＜0.

3、05)。
　　(2)與對照組相比，飼糧添加0.3％?；撬崮芙档妥胸i腹瀉指數(shù)29％(P＜0.05);但與對照組相比，飼糧添加中高劑量?；撬峤M（1.5％和3％）分別增加仔豬腹瀉指數(shù)55％和88％(P＜0.05)。
　　(3)與低劑量?；撬峤M(0.3％)相比，飼糧添加中高劑量?；撬峤M（1.5％和3％）顯著增加血清中AST活性(P＜0.05);與對照組、低劑量?；撬峤M(0.3％)相比，飼糧添加中高劑量?；撬峤M（1.5％和3％）顯著增

4、加血清中?；撬釢舛?P＜0.05);與其他各組相比，飼糧添加3％?；撬犸@著提高仔豬血清蛋氨酸濃度(P＜0.05)。
　　(4)與低劑量?；撬峤M(0.3％)相比，飼糧添加高劑量牛磺酸組(3％)顯著增加血清和肝臟MDA含量，顯著降低血清SOD活性、肝臟GSH-Px活性和肝臟T-AOC活性(P＜0.05);與對照組相比，飼糧添加0.3％?；撬犸@著增加血清、肝臟SOD活性，肝臟GSH-Px活性和肝臟T-AOC活性(P＜0.05)，添加1.

5、5％牛磺酸顯著降低血清中SOD活性，顯著增加肝臟中MDA含量(P＜0.05)，添加3％?；撬犸@著增加肝臟MDA含量(P＜0.05)。
　　(5)飼糧中?；撬崽砑恿繛椤?.3％時，仔豬肝臟、大腦、腎臟、脾臟形態(tài)結(jié)構(gòu)均正常;當添加量提高到1.5％時，部分仔豬肝臟細胞出現(xiàn)輕度水腫，大腦、腎臟、脾臟形態(tài)結(jié)構(gòu)正常;而當添加量達到3％時，全部仔豬肝細胞出現(xiàn)水腫甚至重度水腫，部分仔豬大腦和腎臟出現(xiàn)輕度充血。
　　(6)與對照組相比，飼糧添

6、加0.3％?；撬崮茱@著提高仔豬空腸和回腸的絨毛高度（P＜0.05），而飼糧添加3％?；撬釙@著降低仔豬十二指腸的絨毛高度，顯著增加仔豬空腸和回腸隱窩深度（P＜0.05）;與低劑量牛磺酸組(0.3％)相比，飼糧添加高劑量?；撬峤M(3％)能顯著降低十二指腸、回腸和空腸的絨毛高度，顯著增加十二指腸、回腸和空腸的隱窩深度(P＜0.05)。
　　(7)與對照組相比，飼糧中添加0.3％牛磺酸能顯著降低十二指腸粘膜TNF-α含量，顯著增加十二指

7、腸粘膜GLP-2含量，顯著降低空腸粘膜Caspase-3基因相對表達量（P＜0.05）;而飼糧中添加3％?；撬崮茱@著增加空腸和回腸粘膜中的IL-6和TNF-α含量，顯著增加十二指腸和空腸粘膜Caspase-3含量，顯著增加十二指腸和回腸Caspase-3基因mRNA相對表達量（P＜0.05）。與低劑量?；撬峤M(0.3％)相比，飼糧添加高劑量?；撬峤M(3％)能顯著增加十二指腸、空腸和回腸粘膜IL-6、TNF-α和Caspase-3含量，顯

8、著降低十二指腸和空腸粘膜GLP-2含量(P＜0.05)。與中劑量?；撬峤M(1.5％)相比，飼糧添加高劑量?；撬峤M(3％)能顯著增加十二指腸粘膜IL-6和Caspase-3含量、回腸粘膜TNF-α含量，顯著增加十二指腸、空腸和回腸粘膜Caspase-3基因mRNA相對表達量(P＜0.05)。
　　綜上所述，本研究得到的結(jié)論如下:
　　(1)飼糧添加0.3％牛磺酸對仔豬的生長和健康有一定的促進作用;添加1.5％?；撬釙@著增加腹

9、瀉指數(shù)，引起肝臟輕微損傷;添加3％?；撬釙@著增加仔豬的料重比和腹瀉指數(shù)，對腸道健康不利，且此劑量?；撬釙ψ胸i的肝、大腦、腎等臟器造成不同程度的組織損傷，伴隨機體氧化應(yīng)激水平增加，產(chǎn)生一定程度毒副作用。
　　(2)本試驗條件下，仔豬飼糧中?；撬岬陌踩砑觿┝繛?.3％。
　　(3)飼糧中過高水平?；撬嵬ㄟ^促進腸道粘膜促炎因子IL-6、TNF-α以及Caspase-3的釋放，抑制GLP-2的分泌，對腸道產(chǎn)生毒副作用，從而影響