外源水楊酸誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病效應(yīng)的研究.pdf

1、蘋果輪紋病是嚴(yán)重影響蘋果果實(shí)品質(zhì)的重要病害。一般果園輪紋爛果病發(fā)病率為20％～30％，重者可達(dá)50％以上，并且在果實(shí)貯藏期可繼續(xù)發(fā)病，危害嚴(yán)重。本論文以水楊酸(SA)為誘導(dǎo)因子，以紅富士蘋果果實(shí)為研究對(duì)象，研究SA誘導(dǎo)蘋果果實(shí)后產(chǎn)生抗輪紋病的機(jī)理。通過(guò)毒性試驗(yàn)篩選SA誘導(dǎo)濃度范圍，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行蘋果果實(shí)的離體試驗(yàn)，設(shè)置誘導(dǎo)、誘導(dǎo)并挑戰(zhàn)接種兩組處理，測(cè)定SA誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病的持續(xù)期與誘導(dǎo)后果實(shí)體內(nèi)生理生化的動(dòng)態(tài)變化。研究結(jié)果如下:

2、 1.SA影響蘋果輪紋病菌絲的生長(zhǎng)，濃度為0～0.2 mmol/L SA處理與對(duì)照差異不顯著，濃度大于0.2 mmol/L SA處理后有明顯的抑菌作用。表明0～0.2 mmol/L SA誘發(fā)蘋果產(chǎn)生的抗輪紋病并不是通過(guò)直接殺菌或抑菌作用，而是通過(guò)誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病基因的表達(dá)，使果實(shí)可能產(chǎn)生了抗輪紋病的抗性。 2.SA濃度為0.2 mmol/L誘導(dǎo)處理后3天挑戰(zhàn)接種可獲得最大的誘導(dǎo)效果，較對(duì)照提高了22.2％，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，S

3、A誘導(dǎo)蘋果輪紋病的抗病性逐漸降低，處理后間隔15、20天接種的誘導(dǎo)效果分別降低為13.6％和4.5％。SA誘導(dǎo)效果表明:蘋果對(duì)輪紋病的抗性可以持續(xù)15～20天，最佳的誘導(dǎo)期為問(wèn)隔3天。 3.對(duì)SA誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病的機(jī)理研究表明，誘導(dǎo)并挑戰(zhàn)接種處理的果實(shí)體內(nèi)過(guò)氧化物酶、多酚氧化酶、超氧化物歧化酶、苯丙氨酸解氨酶活性及可溶性蛋白含量較只誘導(dǎo)不接菌處理含量上升的多，而丙二醛、超氧陰離子較只誘導(dǎo)不接菌處理含量下降的多，其中四種保護(hù)酶活性

4、及可溶性蛋白含量與節(jié)果抗輪紋病有相同的變化趨勢(shì)，超氧陰離子、丙二醛與抗輪紋病有相反的變化趨勢(shì)。各保護(hù)酶大小的變化與SA誘導(dǎo)濃度大小的變化一致，以0.2 mmol/L SA處理后保護(hù)酶變化幅度最大，0.02 mmol/L，SA處理的居中，0.002 mmol/LSA處理的變化幅度最小。 4.不同濃度SA(0.002 mmol/L、0.02 mmol/L、0.2 mmol/L，)溶液浸泡果實(shí)后，能夠在不同程度上增強(qiáng)蘋果的抗輪紋病能力