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文檔簡介
1、近些年,隨著我國對外經(jīng)貿事業(yè)迅猛發(fā)展,我國食品出口也得到了飛速發(fā)展。不過在各項產品的出口一直呈快速上升態(tài)勢的同時,產品輸入國與我國的貿易摩擦也隨之愈發(fā)頻繁,進口國對我國出口產品不斷設置高標準的技術壁壘,使得我國在進出口貿易上處于劣勢。其中,我國的禽肉產品就因為種種限制,至今未能實現(xiàn)對美出口。
本文以美國農業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS)于2010年12月對我國熱加工禽肉監(jiān)管體系的等效性評估審核為主線,通過河北省廊坊地區(qū)熱加工
2、禽肉生產加工及官方監(jiān)管現(xiàn)狀結合美方等效性評估的具體要求進行對比分析。
全文主要以實現(xiàn)輸美熱加工禽肉企業(yè)官方監(jiān)管等效性為目標,借此推動我國熱加工禽肉產品實現(xiàn)對美出口。論文闡述了輸美禽肉產品的現(xiàn)狀,并結合原料組織供應,生產檢驗監(jiān)管以及產業(yè)目前存在的主要問題進行論述。深入剖析了美國進口熱加工禽肉等效性評估的相關內容,并根據(jù)美國進口熱加工禽肉等效性評估審核進行了舉例分析以此從檢驗監(jiān)管人員、流程、方式以及微生物監(jiān)控等方面拿出輸美熱加
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