河南省生豬產業(yè)垂直協作模式研究.pdf

1、隨著人們生活水平的提高，豬肉及其加工制品已經成為人們的生活必需品，需求彈性逐漸減小，呈現出“消費不可逆”的剛性特點。生豬行業(yè)作為我國農業(yè)和農村發(fā)展的重要支柱，對提高農民收入、帶動農村發(fā)展、促進農業(yè)現代化有積極的作用。由于生豬產業(yè)本身的特質，導致其抗風險能力不足，促進生豬產業(yè)垂直協作是我國生豬產業(yè)發(fā)展的必然。生豬產業(yè)由生產、加工、銷售各個環(huán)節(jié)組成，生產環(huán)節(jié)養(yǎng)殖戶分散，各個生產環(huán)節(jié)關系松散。如何針對我國實際國情，加強生豬產業(yè)垂直協作程度，提

2、高生豬產業(yè)的競爭力，是我國面臨的問題。
　　河南省是我國農業(yè)生產大省，也是生豬生產大省，生豬產業(yè)的發(fā)展對河南省解決三農問題有積極的推動作用，在生豬產業(yè)向規(guī)?；?、標準化發(fā)展的轉型階段，對其垂直協作模式進行研究，及時發(fā)現問題，探究其中的原因，能夠為今后出臺政策提供依據，促進生豬產業(yè)轉型升級。本研究以交易成本理論和產業(yè)組織理論為基礎，在充分分析河南生豬產業(yè)和生豬垂直協作模式現狀的基礎上，以養(yǎng)殖戶為研究對象，對生豬產業(yè)垂直協作結構和績效進

3、行理論分析，并運用投資回報率對不同垂直協作模式的績效進行對比驗證，最后利用多元有序選擇模型對養(yǎng)殖戶不同垂直協作模式選擇的影響因素進行分析。得到以下結論:
　　(1)河南省生豬產業(yè)主要垂直協作模式是市場交易、銷售合同和生產合同3種模式。戶主年齡越小、養(yǎng)殖時間越短、文化程度越高、資金投資越多、飼養(yǎng)員人數越多、技術顧問越多的養(yǎng)殖戶傾向于選擇生產合同形式的垂直協作模式。緊密的垂直協作模式在養(yǎng)殖規(guī)模上普遍大于半緊密或松散的垂直協作模式，且緊

4、密垂直協作模式的養(yǎng)殖規(guī)模也相對集中，說明緊密度越高養(yǎng)殖規(guī)模越穩(wěn)定。
　　(2)生產合同模式優(yōu)于銷售合同模式優(yōu)于市場交易模式。由于緊密的垂直協作模式與上下游之間形成了“風險共擔，利益均沾”的運行機制，生產風險在整個產業(yè)鏈上得到有效的轉移，提高了生豬生產的穩(wěn)定性。對河南省生豬產業(yè)垂直協作模式的研究知道，生產合同模式的績效最好，而市場交易的投資回報率波動最大，生產合同模式優(yōu)于銷售合同模式優(yōu)于市場交易模式。
　　(3)交易成本的高低

5、影響了養(yǎng)殖戶對不同垂直協作模式的選擇。根據回歸結果得到。資產專用性指標下的圈舍面積和投資資金與垂直協作模式的選擇有明顯的正相關關系;交易不確定指標下戶主年齡、文化程度及享受政策對養(yǎng)殖戶的選擇沒有影響，養(yǎng)殖經驗、技術風險與垂直協作模式的選擇有一定的負相關關系，信息獲得能力、資金風險和疫病風險與垂直協作模式的選擇有一定的正相關關系;交易頻率指標下生豬出欄量與垂直協作模式呈正相關關系。
　　最后，針對河南省的省情，提出出臺政府政策，引導