鹽水鴨貯藏期間糞腸球菌的生長(zhǎng)與特定生物胺積累間的相關(guān)性研究.pdf_第1頁(yè)
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1、學(xué)校代碼：10327學(xué)號(hào)：MG10020014碩士學(xué)位論文鹽水鴨貯藏期間糞腸球菌的生長(zhǎng)與特定生物胺積累間的相關(guān)性研究院系：系：食品科學(xué)與工程食品科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)院專(zhuān)業(yè)：業(yè)：食品科學(xué)食品科學(xué)研究方向：向：食品安全食品安全與質(zhì)量控制與質(zhì)量控制姓名：名：徐維艷徐維艷指導(dǎo)教師：師：朱恩俊朱恩俊徐為民徐為民完成日期：二〇一二二〇一二年十年十一月答辯日期：期：二〇一三二〇一三年一月CRLATIONBETWEENGROWTHOFENTEROCOCCU

2、SFEACALISACCUMULATIONOFSPECIFICBIOGENICAMINESINSALTEDDUCKDURINGSTAGEADissertationSubmittedtoNanjingUniversityofFinanceEconomicsFtheAcademicDegreeofMasterofFoodScienceBYXuWeiyanSupervisedbyProfesssZhuEnjunXuWeiminSchoolof

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