基于顧客價值的我國快餐服務企業(yè)品牌戰(zhàn)略管理研究.pdf

1、從產(chǎn)品經(jīng)濟、商品經(jīng)濟、服務經(jīng)濟到當前體驗經(jīng)濟的演變與實現(xiàn)從“制造大國”到“品牌強國”的轉變目標，無不對我國快餐服務企業(yè)提出了緊迫的要求。面對國際快餐服務業(yè)著名企業(yè)在我國高速的發(fā)展與其強勢品牌、雄厚資金、成熟管理等方面的巨大挑戰(zhàn)，我國快餐服務企業(yè)需要高屋建瓴，以顧客價值為導向，因地制宜的構建適應我國環(huán)境與企業(yè)資源和能力的品牌戰(zhàn)略。文章主要從以下幾部分展開論述:
　　第一部分對顧客價值、品牌、品牌戰(zhàn)略等相關理論進行了回顧。第二部分系統(tǒng)

2、分析了國內(nèi)外快餐服務業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，主要從我國快餐及餐飲整體服務業(yè)現(xiàn)狀、國際著名快餐企業(yè)品牌在國際市場和我國市場的發(fā)展逐漸引導出面對當前激烈的競爭形勢和動態(tài)的環(huán)境，我國快餐服務型企業(yè)面臨的來自外資企業(yè)和自身環(huán)境的挑戰(zhàn)。第三部分結合國外品牌成功經(jīng)驗，詳細敘述了我國快餐企業(yè)構建基于顧客價值的品牌戰(zhàn)略的三大必要條件，即產(chǎn)品和服務質(zhì)量、品牌個性化與差異化和品牌文化內(nèi)涵。第四部分敘述了我國快餐企業(yè)品牌戰(zhàn)略定位與其支持體系，通過SWOT環(huán)境分析，提出

3、了我國快餐服務型企業(yè)構建基于顧客價值的品牌戰(zhàn)略的戰(zhàn)略定位選擇與保障體系，并為構建基于顧客價值的品牌戰(zhàn)略營造適當?shù)闹С煮w系以保證其高效執(zhí)行。第五部分則從組織與領導、品牌傳播、績效測評與品牌改進這三個方面提出了我國快餐企業(yè)構建基于顧客價值的品牌戰(zhàn)略的具體實施步驟。最后一部分是本篇論文的結論，指出我國快餐服務企業(yè)應該抓住當前服務業(yè)高速發(fā)展的大好形勢，針對顧客價值進行詳盡分析，基于內(nèi)外部環(huán)境與企業(yè)自身的資源和能力正確的選擇品牌戰(zhàn)略定位，并以此為