不同產(chǎn)地藥用菊花活性成分的比較及其與生境因子的關(guān)系.pdf

1、菊花（Chrysanthemum morifolium）是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，為菊科的干燥頭狀花序。菊花的活性成分有綠原酸、總黃酮、揮發(fā)油等，都具有一定的藥理作用，使大家對(duì)菊花越發(fā)關(guān)注。由于產(chǎn)地的差異及受生境因子和人為活動(dòng)的影響，不同產(chǎn)地的菊花中活性成分含量具有一定的差異性。為了探究我國(guó)四大藥用菊花（貢菊、滁菊、亳菊、杭菊）不同采樣部位的綠原酸、總黃酮和揮發(fā)油含量的差異及其與生境因子的關(guān)系、比較三種處理方法（陰干法、60℃干燥法、蒸制干燥

2、法）對(duì)花中三種活性成分的影響，并優(yōu)選出最適的處理方法，本研究利用采用HPLC法、紫外分光光度法和索氏抽提法對(duì)花中三種活性成分（綠原酸、總黃酮、揮發(fā)油）含量進(jìn)行測(cè)定分析，運(yùn)用SPSS19.0軟件分析不同產(chǎn)地、不同處理方法和不同藥用部位活性成分的含量差異。利用水合熱法、凱氏定氮法等檢測(cè)方法分析不同產(chǎn)地的土壤理化性質(zhì)，研究三種活性成分含量與pH、經(jīng)度、緯度、海拔等生境因子的關(guān)系。研究結(jié)果對(duì)于不同產(chǎn)地菊花的藥用價(jià)值的評(píng)估、合理開(kāi)發(fā)利用及人工合理

3、種植等都具有一定的指導(dǎo)意義。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴經(jīng)過(guò)三種方法處理后，貢菊的花中綠原酸含量最多；總黃酮含量經(jīng)過(guò)不同方法處理后含量不具一定的規(guī)律性，相對(duì)而言，貢菊和滁菊中總黃酮含量較高；亳菊的花中揮發(fā)油含量最多，貢菊中含量最少。⑵對(duì)不同產(chǎn)地菊花的不同處理方法的優(yōu)選實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，滁菊的花采用蒸制干燥五分鐘，亳菊和杭菊的花采用60℃干燥，貢菊的花采用蒸制干燥五分鐘，從而保證不同產(chǎn)地的花中活性成分的含量達(dá)到最高。⑶四個(gè)產(chǎn)地菊花的葉中

4、綠原酸和總黃酮的含量都明顯高于花和莖，且莖中這兩者的含量最低。除貢菊以外，其他三個(gè)產(chǎn)地花中揮發(fā)油的含量均明顯高于葉和莖，且莖中含量最低?？傮w來(lái)看，貢菊和滁菊中綠原酸等活性成分高于其他產(chǎn)地菊花，表明黃山和滁州的菊花品質(zhì)要優(yōu)于亳州和桐鄉(xiāng)。⑷菊花中三種活性成分的含量與部分土壤性質(zhì)有一定的相關(guān)性。在葉中，綠原酸的含量與0-10厘米表層土壤中有效磷的含量相關(guān)性顯著；在花中，與0-10厘米和10-20厘米表層土壤的pH、0-10厘米表層土壤的水分和

5、海拔有一定的相關(guān)性；在莖中，與0-10厘米表層土壤的水分和海拔的相關(guān)性極顯著，與10-20厘米土壤的有機(jī)質(zhì)含量關(guān)系密切，其他環(huán)境因子對(duì)綠原酸含量均有一定的作用，但作用不明顯。在花中，總黃酮含量與0-10cm表層土壤全磷含量的相關(guān)性極顯著，其他因子對(duì)花、葉、莖中總黃酮含量均有一定的影響，但均為達(dá)到顯著水平。③在葉中，揮發(fā)油含量受海拔影響顯著；在花中，與緯度的相關(guān)性極顯著和年降水量關(guān)系較緊密；在莖中，與10-20厘米表層土壤中有效磷含量有顯