農業(yè)與旅游產業(yè)融合模型及實證研究——以桂林休閑農業(yè)旅游發(fā)展為例.pdf

1、旅游資源觀的改變讓原本屬于農業(yè)范疇的田園風光、農業(yè)勞作、農產品加工等成為變成可被開發(fā)的旅游資源，城市化節(jié)奏的加快、城市環(huán)境問題和人居矛盾的出現使農業(yè)旅游大眾化;旅游者消費者需求的多樣性使單純的農業(yè)觀光旅游不再滿足人們的需求，休閑農業(yè)旅游因此進入人們的視線;并隨著被提升為國家發(fā)展戰(zhàn)略，休閑農業(yè)旅游成為農村產業(yè)結構調整和旅游多功能開發(fā)的重要路徑，是建設現代農業(yè)、推進社會主義新農村建設、構建和諧社會的主要方式。桂林是國際著名的旅游城市，也是廣

2、西的農業(yè)重市，借著桂林建設國際旅游勝地將休閑農業(yè)旅游作為其重要的著力點的契機，桂林的休閑農業(yè)旅游正蓬勃待發(fā)。
　　休閑農業(yè)旅游的本質屬性是產業(yè)融合，20世紀70年代以來，以信息技術革命為代表的高新技術及其產業(yè)的發(fā)展打破傳統三大產業(yè)之間界限清晰、分立發(fā)展的產業(yè)格局，開始出現融合化發(fā)展趨勢。不僅出現了信息產業(yè)相互融合，而且高新技術對傳統農業(yè)和工業(yè)的滲透融合以及傳統三大產業(yè)之間的延伸融合日趨突出。從世界經濟發(fā)展歷史來看，每一次科技革命必

3、然導致產業(yè)結構發(fā)生相應變調整。在這種大背景下，農業(yè)發(fā)展呈現出高新技術對農業(yè)的滲透融合、以及農業(yè)與二、三產業(yè)融合發(fā)展趨勢，農業(yè)與旅游產業(yè)融合成為必然。引發(fā)產業(yè)發(fā)生融合的原因不只是技術進步和管制的放松，包含通用界面標準的模塊載體才真正地實現了產業(yè)融合。
　　基于以上論述，本文認為休閑農業(yè)旅游是農業(yè)提供資源，以旅游服務為表現，通過旅游服務向農業(yè)延伸，對農業(yè)產業(yè)鏈中能夠與旅游產業(yè)鏈的價值模塊相契合并產生新的商業(yè)價值的模塊全方位滲透，以旅游

4、產業(yè)鏈價值模塊的嵌入實現融合。旅游產業(yè)鏈價值模塊通過融入農業(yè)產業(yè)鏈模塊，大大擴展了原有產業(yè)的價值鏈，使得融合后的產業(yè)具有更強的產業(yè)競爭力。本文主要運用模型構建和實證分析相結合的方法，立足產業(yè)融合理論，通過對產業(yè)鏈的解構與重構實現產業(yè)間的融合。由于傳統的產業(yè)鏈理論不能解決生產與市場的矛盾，滿足消費者個性化、多樣化的發(fā)展需求，需要借助模塊化的平臺才能真正的實現融合。因此，本文引進模塊化理論，基于模塊化理論對農業(yè)產業(yè)鏈和旅游產業(yè)鏈進行解構和重

5、構，形成模塊化下的農業(yè)產業(yè)鏈和旅游產業(yè)鏈，按照模塊整合的“長板整合”、“黑箱操作”以及“網絡狀融合”的原理進行融合。模塊化理論最早由IBM公司提出用于電腦各部件的整合，因此具有很強的實用性，基于模塊化理論進行產業(yè)融合的研究不僅是對產業(yè)融合方式的創(chuàng)新，也是對模塊化理論運用的推廣，并且還能借助模塊化理論將產業(yè)融合廣泛用于指導生活實踐。
　　本文共分為5個章節(jié)，第1章為緒論，介紹本文的研究背景、研究目的及意義、研究方法、研究內容和技術路

6、線等。第2章是關于休閑農業(yè)旅游和相關理論基礎的詮釋，在系統分析休閑農業(yè)旅游概念和特性的基礎上，得出其本質是農業(yè)與旅游產業(yè)的融合，因而探討產業(yè)融合及產業(yè)融合的相關理論，并以產業(yè)融合、產業(yè)鏈和模塊化理論作為本文的理論基礎。第3章探討農業(yè)與旅游產業(yè)的融合模型。以模塊的視角對旅游產業(yè)鏈與農業(yè)產業(yè)鏈解構和重構，按照模塊整合的相關原理構建農業(yè)與旅游產業(yè)的融合模型。第4章為桂林的實證研究，通過構建的融合模型上各個融合模塊，運用模塊整合的相關原理對桂林