中科云網(wǎng)跨界轉型的動因及績效分析.pdf

1、我國餐飲行業(yè)的市場巨大，在經(jīng)濟領域中占據(jù)著不可或缺的重要地位，但近年來由于行業(yè)擠掉了泡沫，餐飲行業(yè)的整體環(huán)境持續(xù)走低，為了應對市場變化，中高端餐飲企業(yè)都紛紛將轉型事宜提上日程，以緩沖高端餐飲市場下行的趨勢。本文的研究對象中科云網(wǎng)科技集團股份有限公司（以下簡稱“中科云網(wǎng)”）于1999年9月在首都北京誕生，公司前身為北京湘鄂情酒樓有限公司（以下簡稱“湘鄂情”），是國內(nèi)首家在A股上市的民營餐飲企業(yè)，其主要目標客戶群體是政府官員和高層商務人士。

2、在諸多因素的影響下，中科云網(wǎng)在2012-2016年間進行了多達六次轉型。
　　本文運用文獻綜述法和案例分析法，梳理國內(nèi)外有關跨界轉型的理論文獻，結合案例分析部分，對中科云網(wǎng)跨界轉型的動因和績效兩方面進行研究，以此得出結論并給出相關建議。在案例分析部分，首先進行案例背景介紹，闡述了中科云網(wǎng)轉型前后的基本情況以及發(fā)展狀況，并描述了中科云網(wǎng)跨界轉型的過程:由高端餐飲，向團膳、大眾快餐、地產(chǎn)、環(huán)保、影視、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)轉型，最終剝離除團膳外

3、的其他資產(chǎn)。中科云網(wǎng)的跨界轉型體現(xiàn)了政策導向強、行業(yè)跨度大、轉型頻率高等特點。本文采用平衡計分卡法，從財務維度、顧客維度、內(nèi)部運營維度和學習與成長維度分析和探究了中科云網(wǎng)跨界轉型的動因及轉型后的績效。在跨界轉型動因方面:中科云網(wǎng)實施跨界轉型的主要原因是外部環(huán)境的變化，營業(yè)收入低于預期，為尋求新的利潤增長點以及管理決策層的個人意愿的影響;轉型績效方面:財務維度分析顯示，企業(yè)實施跨界轉型沒有使企業(yè)的財務狀況得到好轉，企業(yè)實施跨界轉型后的績效

4、沒有轉型前的績效好。顧客維度、內(nèi)部運營維度以及學習與成長維度分析結果表明，轉型降低了企業(yè)的信譽，員工流失嚴重，導致公司架構嚴重不穩(wěn)定，企業(yè)的潛在競爭力下降?？冃Х治鲲@示，中科云網(wǎng)跨界轉型最終是失敗的，其主要成因是其跨界轉型過程中，跨行業(yè)投資頻繁，目標不明確;轉型跨度大，運營模式不匹配;董事會形同虛設，股權結構高度集中以及管理層決策草率，缺乏相應的監(jiān)管機制。
　　結合中科云網(wǎng)存在的上述問題及其成因，本文得出了相關啟示:企業(yè)跨界轉型應