湖南省銀杏品質區(qū)劃.pdf

1、銀杏為第四紀冰川之后,只在中國保存下來的一科一屬一種的孑遺植物,故有"活化石"、"植物界的熊貓"之稱.中國是世界銀杏的起源和分布中心,栽培歷史悠久,地理分布廣泛.銀杏具有重要的植物學價值、經濟價值、食用和藥用價值,尤其是果實(白果)和葉的提取物(有效成分是黃酮甙和萜類)的價值較大,故日益成為關注焦點.針對目前由于缺乏科學而系統(tǒng)的區(qū)劃,普遍存在的盲目的引種栽植銀杏,并未出現(xiàn)預期效果,而造成了人力、物力和土地資源的大量浪費的現(xiàn)象,該文在林業(yè)

2、方面首先提出品質區(qū)劃的概念,并對湖南省的銀杏(六個主產區(qū))進行品質區(qū)劃.主要依據為種仁和葉中化學成分含量和種核形態(tài)、經濟性狀,選取的分類因子有:蛋白質、脂肪、淀粉、糖、桷皮素、山奈酚、異鼠李素、總黃酮、白果內脂、萜內酯及風干重、出仁率、殼厚度等.應用SPSS軟件及相關的數(shù)理統(tǒng)計分析方法,從不同角度分析各指標的變異情況及相似度,分別確定所需指標的最佳種源地,從而為目的明確的銀杏生產提供理論依據.根據銀杏葉中總黃酮含量,將全省區(qū)劃為三個區(qū)(