糖汁紊流絮凝強化沉降過程的機理及應用研究.pdf

1、　　目前我國糖廠沉降過程存在的問題是糖汁在器內(nèi)停留時間長，容易引起蔗糖轉化，糖分損失大且清汁質(zhì)量不高，泥汁密實性差，這對產(chǎn)品質(zhì)量和糖分收回帶來一定的影響。所以如何進一步提高沉降速度，減少蔗汁在沉降器內(nèi)的停留時間，是改進亞硫酸法糖廠工藝的主要課題之一?！　”菊n題根據(jù)沉降過程的快慢與絮凝劑的絮凝效果的密切關系研究管道式紊流絮凝器用于實現(xiàn)影晌絮凝效果的第二個因素——設備的動力條件，充分發(fā)揮絮凝劑的絮凝作用，達到糖汁的紊流絮凝，強化沉降過程的

2、可能性。實驗結果表明，與傳統(tǒng)工藝絮凝的效果對比，管道式紊流絮凝器在亞硫酸法糖廠的應用不僅強化沉降過程的效果明顯，且衡量澄清效果的其他指標有較大改善。故認為管道式紊流絮凝器完全能用于強化甘蔗糖廠的沉降過程，經(jīng)濟效益顯著，具有廣闊的發(fā)展前景和推廣價值。主要的研究內(nèi)容有：　　1、糖汁紊流絮凝的機理?！　?、管道式紊流絮凝器的結構設計及其絮凝過程。　　3、管道式紊流絮凝器在亞硫酸法糖廠的應用研究：用管道式紊流絮凝器進行糖汁的紊流絮凝，測定